Tira är en liten arabisk by öster om Netanya och norr om Petach Tikvah som är värd en loppmarknad på helgen (i Israel, lördag är helgen förresten - söndag är en vanlig arbetsdag) där du kan köpa nästan vad som helst och köpslående är ordningen för dagen. Nya fynd på Tira loppmarknad ingår en handvävda, 6ft X 4 m matta för bara 400 shekel (ca $ 120) och några vackra snidade trämöbler, inklusive ett skrivbord med en elefant på benet (Okej, lite kitcsch klingande, men se det och du kommer inte känna så) för bara 280 shekel (runt $ 75) .
While du i Tira, glöm inte att stanna vid en av de många restauranger som serverar hummus med ful bönor. Om du någonsin försökt hummus i staterna eller någon annanstans är det inte hemma i, har du aldrig provat riktig hummus. Först av allt, här är hummus serveras färska, med en antydan av citron blandas i. Det är också traditionellt serveras med varma fulla bönor i mitten, tillsammans med ett ägg och en bit av en tahini och färsk olivolja.
Du kommer också att få färskt pitabröd och massor av sidorätter, såsom hot peppers och pickles serveras med den (hålla sig borta från de heta peppar om du är i kryddig grejer - de är mycket, mycket kryddig). Och naturligtvis, som med allt annat i Tira, är priset fantastiskt - en hel måltid kan vara hade för cirka 20 shekel (cirka 5,50 $). Men även om det kostar en förmögenhet, skulle det vara värt det när du har din första smak. Prova det och du kommer att förstå vad hummus var tänkt att vara; det helt enkelt inte finns någon beskriva det.
En sak att vara medveten om med din israeliska hyrbil är att Shuk kommer att få mycket trångt mycket snabbt, så se till att parkera någonstans utanför till kanten eftersom du inte vill bli träffad med en avgift för skador på fordonet. Men när du lämnar området för Shuk, tystnar staden ner en hel del. Längre bort från Shuk finns flera arabiska bagerier där du kan prova några delikatesser som inte finns i judiska delar av Israel. Kunufa Nabulsi och Baklava är två av d