*   >> läser Utbildning artiklar >> education >> college Life

Hotel Management - Att lära sig konsten att service

Några år tillbaka när människor används för att slutföra sin 12: e klass eller deras högre sekundär, det enda alternativ som de tänkte på gjorde teknik, bli läkare, gå med i handelsflottan, eller bara komplett din normala examen. Men i slutet av 90-talet människor fått kännedom om många nya kurser som gjordes tillgängliga för studenter som massmedia, journalistik, BMM och tillsammans med det kom en tid präglad av hotellets ledning.

Omdömen

När jag avslutat min 12: e klass I var en förvirrad själ, hade jag ingen aning om vad jag ska göra med mitt liv och så gjorde några söka runt för att se vad mina vänner gör. Jag sade till mig själv att jag kommer att få in alla fält som mina vänner kommer att gå, så att kommer att begränsa min sökning och kommer också att få sällskap av mina vänner.

så många av mina vänner var redo att ge inträdesprov för Hotell förvaltning och så var jag jag blev vald i en av de högskolor, men ironin var mina vänner som var övertygad om att få i att högskolan inte gör igenom och jag lämnades med inget alternativ eftersom det var den enda högskolan där jag hade ansökt om, det var en av de bästa högskolorna i stan. så jag tog entré där med en stor del av ånger. Omdömen

Men som jag gick att college livet var inte så illa, jag gjorde nya vänner och var redo för en av mina första köksövningar.

och faktum är att jag hade aldrig ens haft en kniv innan i min hand. så hacka en lök lätt skulle ta mig runt 10-15 minuter där det var bara en fråga om några minuter. men långsamt några hur jag behärskar konsten att åtminstone styckning och hugga den, inte i tid men men snart blev jag tillräckligt effektiva. Omdömen

Människor rör vanligtvis Hotell förvaltningen att bara vara en servitör eller kock men de misslyckas med att inse att det är hotell MANAGEMENT som vi gör och inte bara en vanlig väg att bli servitörer och kockar.

det finns massor av utrymme i den och det tredje året av studier har nästan 6 förvaltning ämnen i det och vi måste också göra en forskning på någon av de ämnen med anknytning till gästfrihet och turistnäringen som bär 100 varumärken. då under vår andra året som vi har en industriell utbildning som vi måste slutföra det från alla kända hotell över hela landet eller ens i världen som är om du har en domkraft eller pengar att spendera, de flesta av dem föredrar de lokala hotellen.

Jag var tur nog att göra min utbildning i ett av de 5-stjärniga lyxhotell, som ursprungligen verkade det som fan på grund av arbetsbelastn

Page   <<       [1] [2] >>
Copyright © 2008 - 2016 läser Utbildning artiklar,https://utbildning.nmjjxx.com All rights reserved.