Under studieperioden, deras föräldrar ger en förklaring av konsumtionen av livsmedel och drycker children.Then fick deltagarna indelade i tre kategorier beroende på deras matvanor. Den första kategorin är bearbetat diet, där de livsmedel de äter innehåller mycket socker och fett. För det andra, den "traditionella dieten" bestående av konsumtionen av kött och potatis. Medan den tredje kategorin märkta "hälsomedvetna diet" som består av grönsaker, frukt, pasta och rice.At ålder 8,5 år klev respondenterna, deras IQ nivåer uppmätts.
Resultatet, barn som äter förädlade livsmedel har en genomsnittlig IQ på 101, medan barn med en hälsosam kost IQ i genomsnitt 106. Skillnaden är inte så stor, men det kan bli känt att de näringsämnen som förbrukas när ett litet barn kan ha en effekt på fysisk kondition när deras ålder är större. "Skräpmat gör barn svårare att acceptera lektionen och förmågan att fånga nya saker i miljön minskar också", säger Pauline Emmett vid Institutionen för samhälls- och samhällsmedicin vid universitetet Bristol, England.
The Forskarna fann också att barn som börjar äta skräpmat sedan tre år, en större effekt på hjärnan. Vid den åldern, är mycket snabb och påverkas i hög grad av de näringsämnen som de asup ett barns hjärnans utveckling. Även dietkvalité i barn i åldrarna 4 till 7 år hade liten inverkan på deras IQ vid en ålder av 8,5 år. "Det är tydligt att valet av hälsosamma livsmedel till en mycket tidig ålder påverkar hjärnans utveckling av barn när de växer upp.
Inte endast för att upprätthålla perfekt kroppsvikt och frisk, men också förbättra deras förmåga att lära sig i skolan ", säger skolans rektor Food Trust.In komplement till en hälsosam kost, är fysisk aktivitet är också bra för hjärnans utveckling hos barn. Primära motorkretsar som är anslutna till lillhjärnan - som styr hållning och koordination - utveckling för barn som närmar sig två års ålder. Under denna period, barn börja utforska vad som än händer att ses