Steg 1 Omdömen
Först kommer du vill hälla socker och vatten i pannan. Omdömen
Steg 2 Review
Andra måste du koka dem på spisen och ständigt blanda de två ingredienserna. Du vill inte laga det för lång annars sdsugar kommer att förvandlas till hårda karameller. Även om detta är väldigt cool att vi går för något annat. Omdömen
Steg 3 Omdömen
För det tredje rör lösningen tills allt socker löst sig. Du vill att det ska se klart inte alla blanka med socker gnistrar.
Om du vill kan du lägga karamellfärg eller smak såsom citron, strawberr, vattenmelon, eller något av detta slag. Du kanske vill använda extrakt i stället för en riktig citron, eftersom detta kommer att sakta ned processen. Omdömen
Steg 4 Omdömen
Ställ krukan med sockerlag i kylskåp för att svalna. Du vill vätskan vara ca 50 ° F (något svalare än rumstemperatur). Socker blir mindre lösliga när den svalnar, så kylning av blandningen kommer att göra det så det finns mindre risk för misstag lösa socker du är på väg att belägga på din sträng.
Omdömen
Steg 5 Omdömen
förbereda din sträng , bör du använda bomull eftersom det är ogiftigt. Knyt strängen till en penna eller något som kommer att hålla längst upp i glaset. Och har strängen vidrör sidorna eller botten inte. Omdömen
Steg 6 Omdömen
Snarare än något som kommer att döda dig, du vill att din sträng som ska nedtyngda så jag skulle prefere en livräddare eller något sådär. Ingenting metall.
Omdömen
Steg 7 Omdömen
Om du använder livräddare eller inte, du vill "frö" strängen med kristaller, så att berget godis kommer att ligga på strängen i stället för på sidor och botten av burken. Det finns två enkla sätt att göra detta. En är att dämpa strängen med lite av sirapen du just gjorde och doppa strängen i socker. Ett annat alternativ är att dra strängen i sockerlag och sedan hänga den torka, vilket kommer att orsaka kristaller för att bilda naturligt (denna metod ger "chunkier" rock godis kristaller).
Omdömen
Steg 8 Omdömen
När din lösning har svalnat, häll det i ren burken. Suspendera ympade strängen i vätskan. Ställ burken någonstans tyst. Du kan täcka burken med en pappershandduk eller kaffefilter för att hålla lösningen ren. Omdömen
Kontrollera på dina kristaller, men inte störa dem. Du kan ta bort dem för att torka och äta när du är nöjd med storleken på din Rock Candy. Helst du vill tillåta kristallerna växa under 3-7 dagar. Steg Då är du redo att äta några läckra Rock Candy.
Det tar t