Om du planterar bara en tidig sort och en sen säsongen sort, kommer du inte få någon korspollinering eftersom de inte blommar samtidigt. Växt blåbärsriset på samma jord nivå som de var i potten. Firm jorden runt växterna med foten och vatten noggrant. Applicera ett sugrör furu eller träflis kompost runt blåbär växter att hjälpa behålla fukt och motverka ogräs.
Underhåll Omdömen
När dina södra blåbärsriset är etablerade, det finns få löpande underhållsbehov. Testa din jord åtminstone årligen för att säkerställa att pH upprätthålla rätt zon.
När buskarna har producerat i fem år, kan du beskära en del av de äldre tillväxten att öppna upp buskarna. Din stor utmaning med blåbärsris kommer att hålla fåglarna borta. Det finns två vägar att gå: du kan netto dina blåbärsriset för att stoppa fåglar från att äta bären eller så kan du dela bär med fåglarna. Om du har planterat en extra buske eller två, kommer det att finnas gott om blåbär för dig och dina befjädrade vänner. Blåbär är inte mottagliga för många skadedjur eller sjukdomar och är därför väl lämpad för ekologisk odling.
Skördeomdömen
Blåbär är mogna i 5-6 dagar efter att de vänder från grönt till blått. Håll handen under varje klump och "kittla" klumpen försiktigt. De mogna bären faller lätt i din hand. Håll buskarna väl plockade för att uppmuntra till ytterligare bär utveckling. Blåbär är lätta att frysa. Tvätta inte blåbär före frysning eller kommer de att vända sig till gröt. Frysa torra bär i plastpåsar. De kommer inte klumpar ihop sig och du kan dra ut exakt hur många du behöver för vinter pajer, muffins, eller smoothies. Ge dem en snabb sköljning när du är redo att använda.
Ett bra tips om hur du använder blåbär (eller någon små frukter) i muffins är att slänga dem i en liten mängd mjöl innan du lägger till smeten. Detta hindrar dem från att landa på botten av muffins. Omdömen
Växa blåbär i söder är givande och kommer att spara betydligt jämfört med att köpa importerade halv liter i mataffären.