Det kan tyckas vara en komplex konst att få potentiella kunder att äta på din restaurang i stället för de andra killarna, eller hur? Det behöver inte vara. Det är lika enkelt som att ge folk en anledning att komma in och låta din stora mat och kundservice tar hand om resten. Här kommer vi att beskriva några grundläggande åtgärder för att ta det har fungerat för mig och många andra framgångsrika restauranger i världen. Omdömen
Plan.
Innan du går rakt på i din nya marknadsföringskampanj ser till att din restaurang fungerar på bästa nivå som möjligt. Om du bjuder in nya kunder till din restaurang och de har en dålig upplevelse de aldrig kommer tillbaka. Game over.Take en titt på din personal - Har de kunskaper och färdigheter för att hantera en tillströmning av nya gäster? Är förväntan inställd för att leverera kundservice? Om inte, är det dags att vara en lärare innan marknadsföring guru.
Ta en titt på din anläggning - Är det ren? Vad är badrummen ut? Hur ser din köksutrustning se ut? Om dessa är inte upp till par, är det dags att vara vaktmästare före saluföringen guru.Take en titt på din meny - Har människor har en verklig anledning att äta det? Detta är en kritisk tidpunkt för att vara ärlig mot dig själv för att förhindra att ställa dig upp för katastrof. Finns det något som skiljer det från de andra restaurangerna i ditt område? Är maten förbereds så effektivt som det kan vara? Om inte, är det dags att vara kock innan marknadsföring guru.I tror du får idén.
Bygg grunden framför huset. Omdömen
Hit gatorna. Om du har turen att vara placerad i ett stadsområde där du kan nå många människor med en kort biltur eller gå, komma ut och bli ett med folket! Hitta något på menyn som är liten, reser väl, och kostar inte mycket. Take That menyn, menyer, och visitkort och få ut och presentera dig (och din restaurang) till folket.
Prata om din restaurang och vad den har att erbjuda, och viktigast av allt ha kul med människor och göra den minnesvärd! Folk gillar att kunna sätta ett ansikte till platsen, och kommer att njuta av att se dig i din restaurang. Om du är en lunch baserad restaurang får ut mitt på förmiddagen, och om du är en middag plats huvudet innan folk får av arbete. Target kontorsbyggnader där det finns en stor täthet av människor vid varje given tidpunkt. Gratis mat vanligtvis trumf ett "nej soliciting" tecken.
På väg ut ta ett visitkort så att du kan