r, och gå över sängar med några dagar för att fylla upp hålen, som gjorts i ösa ut de gamla stubbar, med färska loam.Pulled champinjoner alltid hålla fräsch längre än vad de som har skurits. Med tanke på marknadens odlaren de har en annan fördel. Svampar köps och säljs efter vikt, och när stjälkarna alltid anlitats för att locken alla vägs samman; om en del av stjälkarna hade skurits av vikten skulle ha minskat, och i liknande andel, priset; men om stjälkarna behålls hela inte bara svampen nytta, men vikten och därmed priset, också ökat.
Omdömen
