De ser sina byten - ofta från ett stort avstånd - då de förfölja, jaga och döda den. Dessa hundar är atletisk, snabb, mycket tyst och mycket självständiga. De är mycket tillgiven och lojal mot sin ägare och är bra med små barn. De gör hopplösa vakthundar eftersom de är så förtroende! Doft hundar, som du skulle föreställa sig, använda sitt luktsinne för jakt. Beagles, Basset Hounds och amerikanska Coonhound alla använder sina näsor för att spåra bytet. De jagar ofta i förpackningar och kan jaga spel för en mycket lång väg innan kurvtagning det eller döda den.
Dessa hundar har karaktäristiska blomstrande skäller och själfulla uttryck. Lurchers är främst något slags vinthund uppvuxna med en brukshund. Gun DogsHunters ta en pistol hund tillsammans med dem för att få tillbaka vad har blivit skjuten. Retrievers är mycket bra på att komma ihåg där byte har minskat och älskar att hämta ankor eller gäss som har tagits och landade i vatten. En typisk jakthund är mycket välutbildade och kan följa kommandon från en lång avstånd. De är kända för sin "mjuka munnar", vilket innebär att de inte lämnar ett märke på spel som de har hämtat.
Spaniels är utmärkta för att hitta spelet och spola ut någon gömställe. De är också storheter simmare, bra familjehundar och våldsamt lojal. Pekare finns också trogen. De är glada och tillgivna hundar. Även om de har fötts upp för att jaga, de gör stora husdjur så länge de får tillräckligt med motion. När de jagar, de bokstavligen peka! De hitta spelet och sedan sluta döda, låta jägaren vet var det är. När de är befallt, de spola bytet ut för jägaren att skjuta. Setters är bra tips. En av de mest kända pekare var Judy, en fartygs hund under andra världskriget.
Hennes speciella färdigheter var punkt där japanska flygplan kom från - långt innan någon av människorna ombord kunde även höra deras motorer! Judy fick djuret motsvarighet till Victoria Cross (den Dickin medalj) 1946. Terrie