Redneck matlagning och djup fett Frying

You've märkt ett tema vid det här laget: mest redneck matlagning handlar om varm olja behandling. Fritering. För mer hjälp besök: www.classic-dessert-collection.com.And om du använder sissy rapsolja eller verkliga södra skatten, ister, det är inte ett hälsosamt sätt att äta. Lyckligtvis finns det massor av traditionella redneck livsmedel som du kan sätta ihop som inte innefattar bubblande fats.Start med södra sallader.

Sommar sallad, som i första hand är en lätt inlagd gurka och lök, innebär peeling och skära upp cukes och lök och nedsänkning dem för en timme i en 1: 1 blandning av vit vinäger och vatten, med en halv kopp socker och om en matsked tillsatt salt. Du kan sätta andra skivade vattniga planteras i samt om du gillar: paprika, liten squash och morötter är ganska good.One specifik region i södra har gott om redneck glädjande rätter som inte innebär fritering: Louisiana. Cajun matlagning, vilket innebär i första hand att blanda starka kryddor fransk stil, är helt unikt.

Istället för fritering din kyckling, få bra nedskärningar, doppa dem i ägg och sedan brödsmulor med en generös mängd Cajun krydda. Tillsätt lite extra cayennepeppar om du gillar det varmt, och sedan baka din kyckling tills det inte är rosa på insidan. Detta går utmärkt med din sommarsallad och vissa ris. Och du kan använda samma panering teknik för fisk och fläsk chops.Barbecue är en kritisk ingrediens i redneck kultur För mer hjälp besök: www.cooking-chinese-style.com.but det oftast fet. Du kan inte göra något för att de-fett revben, tyvärr; fettet del av deras läckerheter.

Du kan dock göra drog fläsk och nötkött mycket mindre fet genom långsam-matlagning den på låg i en lerkruka potten med en kopp vatten. Krydda med salt och peppar, och koka tills du kan dra remsor av kött av lätt med en gaffel. Drain, avbröt någon uppenbar fett, sedan strimla med en gaffel och ta bort ben och andra fett du ser. Sätt tillbaka den i lerkruka potten med tillräckligt med vatten för att täcka det, och låt koka i cirka tjugo minuter. Skumma bort fettet, avlopp, och lägg din barbecuesås för en förvånansvärt låg fetthalt grill behandla.

Du kan göra samma sak med kyckling, men leta efter benfritt, skinn bröst och lår så att du börjar med minst fett för att börja with.You kan inte göra utan bröd för din grill, men använd inte bullar eller vitt bröd. Istället gå för rostat eller oprövade surdeg. Det ger en fin fart på din smörgås, och det är ett av bröden rekommenderas för South Beach Diet eftersom dess syr