Om du reser till Rom, Italien vara det som turist eller för arbete skäl det finns vissa livsmedel som är typiska för regionen och staden som du måste prova. Det intressanta med Italien är att varje region har sina egna typiska rätter, och så förutom din del av pizza och gelato gräva i den verkliga matkultur i staden, här finns åtminstone fem av de måste försök: "Carciofi alla Romana" - Dessa är kronärtskockor romersk stil, är detta en mycket enkel maträtt och i själva verket ingredienserna är kronärtskockor, citron, lite persilja och lite mynta, vitlök och naturligtvis olivolja.
Detta är främst en sida maträtt, och det följer såväl kött, ägg och ost "Panino con Porchetta" -. Detta är en läcker smörgås som du kan hitta i huvudsak på de marknader där människor butik. Du hittar shopping marknader ganska mycket överallt i staden, och det finns alltid en van som kommer att sälja "Panini con porchetta".
Kontrollera även att sandwich kom med Rosetta bröd, som är en typ av bröd som har en stjärnform och ett slags kupol på toppen och har små smulor insidan är den här typen av bröd som används för att göra den ursprungliga "panino con porchetta Fiori di Zucca "" och troligen kommer de att skära köttet just då och där. "- Det betyder bokstavligen pumpa blommor, men det är inte vad du skulle äta. Du hittar stekt Fiori di Zucca främst pizzeria och trattoria-talet i avsnittet aptitretare.
Vad de egentligen är är blommor av gul squash, och de är fyllda med mozzarella och ansjovis och sedan stekt i olivolja "Baccala '" - Stekt baccala "., En annan roman specialitet, kan detta också serveras som förrätt eftersom det oftast kommer som små filéer av stekt salt torsk (baccala '), denna maträtt du kan hitta det i en hel del restauranger förutom de pizzeria och trattoria s "Pecorino con Fave" -. Detta är en sida maträtt, men ändå mycket enkel men välsmakande.
Pecorino Romano är en ost som kan ha en stark smak för det, och det är gjord av fårmjölk främst i regionerna Lazio, Toscana och Sardinien. Du har i princip en sallad gjord av bondbönor och pecorino och ovanpå du fördela lite olivolja och ibland kommer med balsamvinäger. Omdömen