Tanniner-klassificering, provning och Uses
Generella egenskaper
tanniner bildar kolloidala lösningar med vatten Omdömen De visar sur reaktion, på grund av närvaron av fenoler Omdömen De är lösliga i aceton, alkohol och glycerin
Olöslig i andra organiska lösningsmedel
De har molekylvikt varierande från 500 till över 3000
De förlänar en mörk blå eller grön färg med järnsalter
De orsakar utfällning av protein Omdömen De orsakar sammandragning av musklerna
Källa
De finns uteslutande i cellväggen hos vissa växter Omdömen De är mer ackumuleras i döda växtvävnad Omdömen De finns i roten och omogna frukter
Klassificering av tanniner Omdömen
Tanniner indelas i två grupper
hydrolyser tanniner Omdömen Non-hydrolyser tanniner
hydrolyser tanniner Omdömen
De hydrolyserade genom syror eller andra enzymer, för att bilda Gallussyra eller ellagsyra.
Exempel växter som innehåller hydrolyser tanniner är
Terminalia chebula- innehåller 20% -40% Gallussyra. det används som en sammandragning och MAGMEDICIN Omdömen Teminalia arjuna- innehåller 20% -40% ellagsyra. Används som en hjärt tonic och blodtryckssänkande läkemedel Omdömen emblica officinalis- contains22% -28% Gallussyra. Används som urindrivande och laxerande Omdömen Punica granatum- innehåller 22% gallotannic syra. Det används som sammandragande Omdömen Quercus infectoria- innehåller 50% till 70% gallotannic syra.
Det används som anti dote
Non-hydrolyser tanniner
Dessa är relaterade till flavonoider. De bildas genom att kondensera enheter katekoler.
Saraca indikation innehåller katekoler och användas som livmoder tonic Omdömen Acacia catechu- innehåller quercetin och catechin och användas som astringents Omdömen
Allmänt använder
Används som en antiseptisk på huden och slemhinnan Omdömen Används i läkning av inflammation, brinner Omdömen Används som livmodern tonika Omdömen De är anti-diarré, ADSTRINGERANDE, och anti-infektiösa agens Omdömen De fungerar också med fördel i gastrit och tarmsjukdomar
Långvarig användning av tanniner kan fungera som potentiella cancerframkallande ombud.
Vanliga tugga av betelnöt och har svart te kan påverka munslemhinnan som en irriterande och kan orsaka cancer. Omdömen
Test för tanniner
Visar färgreaktion med järnklorid. Slår blått eller grönt. Omdömen Med ammoniak oc
