Thanksgiving i USA och jul i Storbritannien ser vi njuta av en fantastisk spridning av saftiga kalkon med välsmakande fyllning och smaskiga rostade grönsaker. Varje liten beståndsdel särbehandlas garantera det är vår bästa högtid på året. Familj och vänner komma och fira med oss så att vi alltid förbereda stora mängder för att se till att det finns mycket att gå runt. Som ett resultat vi sluta med massor av matrester. Leftovers innebär att vi hamnar äta Turkiet smörgåsar eller kalkonsoppa dagar och ofta överblivna grönt går till spillo.
Här är en läcker och mycket enkelt recept för att använda alla dessa rester. Jul /Thanksgiving Leftovers Pie Leftovers du kan använda i din pie: Turkiet korv /bacon Ugnsstekt potatis Fyllning Palsternacka Brussel groddar ärtor Morötter något annat rester som du vill lägga till andra ingredienser: Puff Pastry (Frozen eller gör din egen om man föredrar det) Kyckling gravy (tillverkad av granulat är bra) 1 ägg slagen Metod: 1. Skär upp dina matrester i lagom stora bitar och blanda ihop. 2. Gör upp några kyckling gravy och lägga till mixen för att göra en tillräckligt fuktig mix. 3.
Hitta en lämplig pajform eller gryta och överföra din överblivna mix i det. 4. Kavla ut degen och placera den på toppen av skålen efter tandborstning kanten med äggsmeten, tätning väl. 5. Gör 3 slitsar i mitten av konditorivaror att låta ångan att skingra medan matlagning och pensla toppen med äggblandningen. 6. Koka i en förvärmd ugn vid 200C gas märket 6 i cirka 30 minuter eller tills degen är kokta och gyllenbrun. Om du vill kan du frysa kakan innan tillagning för att spara den till ett senare datum, men se till att du använder en lämplig pajform som du kan frysa och tina innan tillagning.
Resterna pie är en mycket enkel och lätt sätt att använda dina Thanksgiving eller jul matrester Omdömen
En annan recept för dina matrester som du kanske skulle vilja prova är den klassiska brittiska överblivna recept Leftovers Recept:. Bubble Squeak.
Omdömen