Inget fel med en gåva av choklad för att vara en av de mest delade i denna Alla hjärtans dag. Hittills choklad trädet kallas "livsmedel av Herren". Sagor i olika kulturer nämner chokladkonsumtionen förknippas med hälsa, styrka och förbättra arousal.Chocolate träd, vars frukter innehåller frön som kan förädlas till choklad, konstaterades omkring 2000 år sedan i den tropiska amerikanska regnskogen. Gå ner landets första äta choklad är Maya (250-900 f.Kr.). De blandar kakaobönor med en viss krydda för att kompensera den bittra och kryddig smak innan beverages.
For Mayans, är choklad frukt en symbol för liv och fertilitet. Frukten är också presenteras ofta i religiösa ritualer, inklusive bröllop. I Mexiko, aztekerna tror att människor som äter choklad kommer att överfyllda med frukten av visdom och strength.In 1519, européerna är nya till brunt när frukten förs spanska seglare som förde denna växt. Från kungens favoritdryck, choklad och sedan spred sig över hela Europa och i århundraden känd endast som ädla beverage.Chocolate rykte som en passionerad afrosidiak eller förbättrar livsmedel härstammar från den franska adeln.
Casanova, känd kvinnokarl, känd för att ha en vana att dricka choklad innan erotiska äventyr med många women.Although mer känd som afrosidiak, visar det sig innehållet i fenyletylamin i choklad bara lite. Fenyletylamin (PEA) eller också kallas "kärlek drug" avser reglering av fysisk energi, humör och uppmärksamhet. Kroppen kommer att utfärda en PEA när det var så känslomässigt eufori blodtryck och ökad hjärtfrekvens. Men forskarna fann inga belägg för att PEA i kosten kan öka PEA i brain.Chocolate också tros påverka psykologin hos en person genom att väcka känslor av glädje och positiva.
Det påpekas av en forskare från University of Cambridge att särskiljnings doften av choklad med konsistens och smak som "sweep" ger känslan av dess own.The halt av PEA-ägda choklad blev också en av de möjliga orsakerna genererar dessa känslor. Detta beror på att innehållet liknar amphetanine en substans som ökar upptaget av tryptofan in i hjärnan och så småningom producerar dopamin. Effekter av dopamin är vad som ledde till känslor av glädje och förbättrade mood.
To vara säker, den senaste forskningen funnit att mörk choklad innehåller flavonoider som är rika på ren, som liknar de som finns i te, rött vin, frukt och grönsaker. Forskning fann också en liten servering av mörk choklad kommer att förbättra blodcirkulationen och minska risken för diabetes.But