Hemlagad matlagning ger en individuell fullständig kontroll över ingredienserna och detta skulle innebära att barnets mat fri från tillsatser och kan smaksättas för att passa barnets önskemål. Som ett resultat, föräldrar vet alltid vad går in i deras barns kropp. Mat konsistens kan också anpassas beroende på barnets ålder. Många föräldrar kommer att tro att göra barnmat tar mer tid och ansträngning än de kan ägna. I verkligheten kan föräldrar med en liten mängd tid följa några enkla steg för att laga sin egen hemlagad barnmat.
Först måste de bekanta sig med alla menyer och barnmatsrecept. Det vore klokt att läsa och titta på en barnmat kokbok för förberedelse tips och recept. Hemlagad barnmat näring är mycket beroende av hur den framställes. Om beredd felaktigt, kan det visa sig mindre hälsosamt än kommersiella barnmat. Å andra sidan, om ordentligt förberedd, då förälder kan vara säker på att maten uppfyller alla barnets näringsbehov. Vilka är de viktigaste sakerna att komma ihåg under utarbetande? Se till att alla dina redskap, behållare och arbetsområdet är rena.
Se till att tvätta händerna med tvål och vatten innan du börjar matlagningen. Tvätta dem igen om du kallas bort från matlagning eller om du har att nysa eller hosta. Använd livsmedelsval i menyn. Tvätta frukt och grönsaker och ta bort skinn. Färska ingredienser är ett måste. Lägg inte till salt, socker och kryddor. Låt inte mat att sitta på räknaren livsmedel länge under beredning. När maten är färdig, ta ut den del som kommer att användas för att föda barnet vid denna måltid och omedelbart frysa de återstående delarna.
Rör maten ordentligt och kontrollera oroshärdar innan servering mat till barnet. Var mycket noga med att markera tidpunkten för behandling och frysning. Gör det till en vana att aldrig tina barnmat på disken. Tina upp i den nedre delen av kylskåpet eller i en låg värme mikrovågsugn. Refreeze aldrig återstående delar. Små bitar av livsmedel kan orsaka kvävning i ett barn. Om möjligt, använd en matkvarn att blanda mat tills den är slät för att göra det lättare att svälja. Ekologiska ingredienser är också ett hälsosamt alternativ, vilket gör hemlagad barnmat ett ännu bättre val.
Hemlagad barnmat kan täckas och förvaras i kyla upp till maximalt tre dagar. Emellertid bör den lagrade maten inte serveras direkt från lagringsbehållaren, som bakterier från barnets saliv kan förstöra den kvarvarande delen, och överblivet partierna bör förvaras i frysen. Föräldrar kan sakta införa ny