Cajun Spiced Köttbullar Ingredienser:
500g Lean nötfärs Omdömen 1 Onion Omdömen Torkad fina vita brödsmulor Omdömen ½ grön paprika Omdömen 1 msk hackad färsk mynta Omdömen ½ matsked olivolja Omdömen 2 teskedar Cajun Spice Blend Omdömen nymalen svartpeppar (för smaksättning) Review nymalen havssalt (för smaksättning)
Metod:
- Skölj, skala och sedan hacka lök, grön paprika och mynta
- Använda en stekpanna eller wok tillsätt olivolja, hackad lök och hackad grön paprika och stek i 5 minuter
- Nu lägger nötfärs, Cajun spice smälter, den hackade mynta och smaka av med nymalen svartpeppar och lite nymalen havssalt och stek i en minut eller så, sedan bort från värmen och blanda väl Omdömen
- Värm ugnen till 220 0C och sprida några fina vita brödsmulor i en flat tallrik Omdömen
- Rulla blandningen i valnöt stora bollar, rulla köttbullar i de fina vita brödsmulor se till att du belägga dem jämnt och sedan ordna breadcrumb belagda köttbullar på ett bageri bricka
- Placera lastas plåt i ugnen och grädda i 220 0C under 15 minuter eller tills gyllenbrun Omdömen
- Servera när du är klar
Tips:
- Om du tjänar med ugnsbakad klyftpotatis sedan lägga kilarna på översta gallret innan du börjar rulla köttbullar.
Genom att göra så klyftpotatis kommer att vara redo vid den tidpunkt köttbullar kokas till perfektion. Omdömen
- Om du vill göra din egen ströbröd ta sedan ut Hemlagad Ströbröd och krutonger
Serving :
- 4 portioner Omdömen
- Servera med en färsk tomat och lök salsa och pasta eller ugnsbakad klyftpotatis och vissa vitlöksbröd Omdömen
- Alternativt servera med vissa ångad grönsaker och kokt nypotatis toppat med en klick gräddfil Omdömen
- Potatis bakad i sina jackor toppat med gräddfil och finhackad persilja eller en egen potatis Taklagsfest såsom en krämig curried blomkål toppning fungerar också bra Omdömen
- Du kan naturligtvis sprida en bädd av spagetti eller kokt ris på en servering tallrik, sedan lägga till några Cajun kryddat köttbullar och toppa med en grundläggande tomat pastasås, ett stänk av hackad persilja och portioner av rostat krispiga vitlöksbröd Omdömen
- Gör njut!
