Första få lite gräddfil eller yoghurt, regelbunden eller Lite valet är ditt. Nästa hitta de örter och kryddor som länge har glömts bort om det finns i din låda eller skåp någonstans och sitta på disken framför dig. Då kan du få ut de små doseringsskedar och sitta bredvid örter och kryddor.
Nästa du behöver ta reda på vilken typ av bas du vill ha för din dopp. Om du gillar vitlök eller lök få ut vitlök eller lökpulver och lägga till din gräddfil eller yoghurt, men inte mer än tre teskedar till att börja med på grund av sin styrka.
Du kan alltid lägga till lite mer om du vill. Om du inte gillar antingen vitlök eller lök skaffa dig några krossade torkade tomater eller parmesan för en bas.
Sedan lägga till några av dessa små gröna örter som lägger massor av smak, som dill, koriander, gräslök eller söt basilika. Kom ihåg att detta är din blandning så att du kan lägga till vad du vill. Om du inte vet vad en viss ört eller krydda smakar sätta lite på fingret och kolla upp det. Tillsätt sedan därefter.
Lägg inte till mer än en fjärdedel tesked till att börja med eftersom en lite går en lång väg, och om du behöver lägga till mer, göra det.
När du har din dopp fulländat, lägga den i kylen för ungefär en halvtimme att kyla, innan du serverar. Placera sedan ut med några marker och planteras, tillsammans med en kall dryck för att imponera på dina vänner och familj.
Omdömen