En hörnsten i Medelhavet och italiensk matlagning, detta särskiljande, aromatiska ört är packad med smak och antioxidanter. Rosemary doftar inte bara underbart, men det smakar gott - i allt från marinader till sallader till potatismos -. Det är nu studeras köpa vetenskapsman och är kopplat till god hälsa Omdömen
rosmarinsyra, som finns i kryddväxter såsom citronmeliss, rosmarin, salvia, timjan och pepparmint, är den aktiva föreningen ger örten antioxidant, anti-inflammatoriska och antimikrobiella egenskaper.
Antioxidantaktiviteten av rosmarinsyra är starkare än vitamin E. Omdömen
Kockar och foodies (som känner och älskar mat) uppskattar rosmarin för smak och arom den ger rätter som grillad kyckling, rostbiff, spagetti och köttbullar, Köttfärslimpa och italienska salladsdressing. Rosmarin kan köpas färsk i producera avsnitt, eller torkas i kryddan avsnitt i de flesta livsmedelsbutiker. Den växer lätt i ett fönster låda örtagård eller på en solig plats i trädgården eller uteplats. Det är lätt frusen för vinter recept också.
Genom att äta en middag kokta gröna bönor, maskerade potatis, rullar, och rostade rosmarin kyckling, kan du öka din antioxidant nivå och njut av en hälsosam, smakrik måltid. Omdömen
Strax innan gräddningen frysta middag rullar eller redo att baka rullar, borstar toppar med olivolja sedan strö krossade rosmarinblad och havssalt innan gräddningen. Omdömen