De punkter i Larkin: s artikel är ytterligare av en artikel i Emerging Infectious Diseases oktober /december 1997 med titeln "Producera Hantering och bearbetning Practices" av Larry R. Benchat och Jee-Hoon Ryn. Indirekt förorening kan uppstå när mat säkerhetsrutinerna på uppdrag av livsmedels tillsynsmyndigheter inte utförs av hanterar livsmedel, såsom korrekt användning av handskar för att hantera mat, arbeta medan sjuka, eller inte hålla mat vid lämpliga temperaturer. Omdömen Direkt Förorening av mat Omdömen Benchat och Ryn noterar också att utbrott av livsmedelsburna sjukdomar kan kopplas till olika typer av förorening av råvaror eller växande områdena djur. Förändringar i hur marken används kan bidra till kontaminering och livsmedelsburna infektioner. Larkin kommentarer ekade detta faktum när hon nämnde boskap betar på kullarna ovanför plana områden kan orsaka kontamination när gravitationen skickar E. coli racing ner kullar med nästa regn. Den ökade storleken gårdar innebär att en större andel av produkter är i riskzonen för kontaminering. Sammanblandningen av fält med städer ger fler möjligheter för förorening bakterier kan överföras på fötter både människor och djur eftersom de in och ut fälten. Omdömen Larkin nämner tal Charles Gerba vid akademin, som avser hur bevattningskanaler ofta kan bli förorenat med E. coli Köpa och Salmonella Omdömen. Ekologiska produkter är inte immun mot förorening livsmedelsburna antingen som de ekologiska jordbrukarna ofta måste förlita sig på vattenkällor från bevattningskanaler. Omdömen livsmedelssäkerhet är komplex Omdömen Larkin förklarar att USA försöker att inspektera importerade produkter vid införselorter, men att de experter som talar vid akademin mötet erkänna att försöka garantera säkerheten i ännu ett område är inte en enkel process på grund av de många olika typer av föroreningar. Omdömen
Effekterna av alkoholism och hur jag Quit