Att välja Fastighet: Du måste bestämma var du befinner dig kommer att bli och alla regler och förordningar som gäller att starta en vingård. Kan du plantera något på det? Och kan du plantera vinstockar på det? Och om du kan plantera vinstockar på det, hur är det med vatten och el till fastigheten? Finns det en borrad brunn på den, och hur mycket vatten kan pumpas ut ur det bra? När man vet detta måste du tänka på hur mycket vatten kommer din vinstockar behöver? Så innan du köper något, kontrollera med de lokala myndigheterna vad gäller i din region.
Dessutom, se till att få en ordentlig titt på den egendom som du bestämmer dig för att få. Är det passar allt som behövs för att starta en ny vingård? Är det en solig och ljus plats? Vilket tillstånd är jorden? Ta allt i beaktande, inklusive storleken på vingården du vill börja. Är du ute efter att starta en mycket stor och kommersiella vingård? eller är det passar dig att starta en mindre, familjeägt, mysiga vingård? Vad sägs om en organisk Vineyard? Ett annat alternativ till detta är att köpa en etablerad vingård, eller turn-key operation.
När du har valt din egendom, måste du bestämma om vinframställning processen. Mindre vingårdar säljer helt enkelt sina grödor till den lokala winery och sedan de producerar vinet. Om du väljer att producera din egen vin måste du överväga kostnaden i produktionen. Gör din egen vin kräver en hel del investeringar i utrustning, såsom vin-tankar och ekfat (om du vill producera ett vin högre kvalitet) samt de-ångfartyg och pressar. Ett exempel på detta är om du tänker att producera en högre kvalitet vin, då du behöver lagra ditt vin 1-3 år för att mogna på ekfat.
Så, se till att du bestämma om du vill producera vinet själv eller sälja dina grödor till den lokala winery och få dem att producera vinet. Omdömen
Okej, du har egenskapen, du har bestämt dig för hur ditt vin kommer att produceras nu är det på marknadsföring! Vart ska du sälja ditt vin, eller i fråga om att bara sälja druvorna, som kommer att köpa den? Skapa en professionell presentation av din vingård, inkluderar en berättelse om dig själv och varför du ville starta en egen vingård, och skicka det med ett urval av ditt vin, om du producerar din egen.
Om du har valt att starta en ekologisk, mer ekologiskt vingård, kan du hitta mer av ett intresse eftersom detta verkar vara trenden och hur saker och ting vänder sig till med tanke på den nuvarande vågen av produktion, och skapar allt på en mer Earth Friendly och