Denna köttfärs curry över bakade potatis recept är stora provsmakning och mycket tillfredsställande också. Bortsett från de bakade potatisen detta är en pan måltid som gör livet lite enklare i köket. Vid tillagning potatisen om du föredrar att laga dem i mikrovågsugn som är bra, kommer även kokt potatis gå bra med receptet.
En annan bra sak om detta recept är att det finns inga tillsatta fetter eller oljor som gör den till ett utmärkt val om du är på en fettsnål kost. Min fru och jag använde detta recept många gånger när vi var på en diet och ändå njuta av det nu.
Nötkött Curry och bakade potatis Omdömen
Ingredienser Omdömen
8 oz köttfärs, en medelstor lök, 1 medelstor morot storlek, 6 gröna bönor, ½ kopp ärtor, 2 x 6 oz bakning potatis, ½ pint kycklingbuljong, 1 dessert curry till företräde, 1 tsk torkad koriander, 2 klyftor färsk vitlök.
Förberedelser Omdömen
Tvätta potatisen, torr och sticka dem med en gaffel ett par gånger, Skala och hacka löken, tvätta morot och hacka, skära gröna bönor i små bitar, smink kycklingbuljong, skala och hacka vitlöken.
Metod - Serverar 2 Omdömen
Placera potatisen i ugnen och koka i cirka 75 minuter vid 180C eller tills kokta.
Medan potatisen matlagning, sätta köttfärs och vitlök i en icke teflonpanna och koka på medelvärme i några minuter tills brunt, ta bort köttet och ställ åt sidan. Placera lök, morot, gröna bönor, ärtor i pannan och koka tills börjar gå mjuk, att lägga till en matsked vatten då och då om det behövs, men inget fett. Återgå köttfärs i pannan tillsammans med kycklingbuljong, koriander och curry.
Koka i ca 15 minuter hålla ett öga på det och om den förlorar alltför mycket vätska bara lägga till en touch av kokande vatten för att få önskad konsistens.
När allt tillagas plats potatisen på en tallrik, halveras och sked curry blandningen över toppen. Den curry i detta recept är verkligen en fråga om personlig smak, en del människor Like It Hot andra inte, så använd vad du föredrar. Jag personligen använder en mild balti curry som är mycket trevligt; den har massor av smak med bara en antydan till värme.
Jag hoppas att du njuta av denna köttfärs recept; Det är också en ganska enkel måltid att förbereda och laga mat och har den extra fördelen av att vara en låg recept kostnad. Omdömen