Friska Thoughts

I sitter här på jobbet tänker om att överleva lågkonjunkturen. En sak är säker är att jag vann inte gå ut för att äta hela tiden. Och för att minska bli förstörda av stress av likviditetsproblem Jag vill äta hälsosamt och undvika att lägga till problem med högt kolesterol och högt blodtryck. Även om båda dessa har ärftliga tendenser, de också naturligtvis påverkas av vad vi lägger i våra munnar och en rimlig aerob träning plan.

Vi kan inte kontrollera våra gener, men vi kan göra en hel del för att låta våra kroppar för att bekämpa oddsen och hålla sig frisk i denna hög stress ibland frustrerande världen.Vi är inte växtätare och jag är ingen förespråkare på något sätt av vegetarisk kost. Vi smälta grönsaker fruktansvärt. Men vi som en art är allätare, vilket innebär att vi genom vår struktur och matsmältningssystemet från våra tänder till vår anus så att säga är gjorda för att äta en balanserad mängd livsmedel typer.

Vi har inte en fyra kammar magen som idisslare (kor, får, getter); inte heller vi har en 7 fot lång blindtarmen som hästen och andra djur med hovar djur. Vår mage och övre tarmen är perfekt för att smälta kött och inte alltför effektiv bryta ner fiber. Vår blindtarmen är tum långa inte 7 fot och vår mage är beroende av magsyra och sedan övre intestinala pankreasenzymer processen bryta ner näringsämnen. En idisslande djur kräks fiberprodukter flera gånger och åter tuggar och sväljer maten och om igen för att hjälpa till i en fermenteringsprocess som bryter ned fibern i användbara näringsämnen.

De flesta av våra fiber kommer ut våra anus intakta. Vi behöver fibrer livsmedel och grönsaker att balansera våra vitaminer och kolhydrater behöver spetsa våra balanserade endast diet.The livsmedel som innehåller alla eller de flesta av våra essentiella aminosyror som behövs för att bygga kroppsproteiner är kött (nötkött, fläskkött, kyckling, fisk, lamm etc . Ja alla dessa är kött från djurriket). Ägg är den mest kompletta av dem alla. För att balansera aminosyrorna med grönsaker endast dieter är svåra och besvärliga.

Bönor, som soja, pinto och svarta bönor har många men inte alla av de essentiella aminosyror. Vi behöver en bra balans av sallader, grönsaker, några stärkelse och god kvalitet magert kött. Vi borde laga låg fetthalt med vattenlösa köksredskap, lägre fetthalt matlagning, gassande antingen på en grill eller i ugn, rostning om på ett galler etc och alltid trimma fettet innan tillagning. Vi inte behöver 24 oz köttbitar att tillfredsställa våra b