Omdömen
Gram mjöl är ett mjöl gjorda av mark kikärter, är det också känt som Chana dal. Det är också känt som kikärtsmjöl, garbanzoen mjöl eller besan på bengali. Används i många länder, är det en stapelvara ingrediens i indiska, pakistanska och bangladeshiska Kök. Omdömen
Gram mjöl innehåller en hög andel kolhydrater. Det är en stapel ingredienser i indiska, pakistanska och Bengaladeshi Kök. I andra delar av Syd- och Sydostasien mjölet används för att göra pakoras, Bonda, lök bhajis och burmesiska tofu. Gram mjöl innehåller hög andel kolhydrater.
I jämförelse med andra mjöl. den har en relativt hög andel protein. I franska köket, det används för att göra Socca och italienska köket, är gram mjöl används för att göra Farinata. Här kommer jag att dela min enkel och snabbaste recept lök pakoras. Det är helt enkelt delicious.Ingredients: - 1 kopp besan mjöl (gram mjöl eller kikärtsmjöl) - 1 hackad lök - 1 msk ingefära pasta - 1 msk vitlökspasta - 1/4 tsk gurkmeja pulver - 2 hackad grön chili - 1/4 msk azwain (tillval) - vatten (för att göra slät smet) - salt - olja för fryingPreparation: 1) I en koka lägga besan, ingefära-vitlök pasta, hackad lök, hackad grön chili, salt, azwain och gurkmeja pulver.
2) Tillsätt lite vatten för att göra en tjock smet och blanda väl. 3) Gör små bollar och stek dem i olja för att göra pakora talet. 4) fritera dem tills de vända sig gyllene färg och krispiga. Ta ut dem på en pappershandduk och hålla dem undan. 5) Servera varma lök pakora talet med te eller kaffe. 6) Du kan tjäna lök pakora är som en sida skålen under måltiden lunch eller middag med tomatketchup. Omdömen
7) Även det är en härlig aptitretare.
Omdömen