Röd paprika med Hackar kött och hårdost är en mycket delicous recept. Omdömen
Detta recept är mycket lämplig för dagligt bruk och när någon förväntar sig gäster. Den tid för förberedelser är ungefär en och en halv timme. Det tjänar 5-6 Omdömen
Ingredienser:. Omdömen
1 kgminced kött Omdömen
6-8 vitlöksklyftor Omdömen
8 röda paprikor Omdömen
4 röda kyliga paprika Omdömen
1 lök (medelstora) katalog
1 msk röd paprika Omdömen
200 gr ris Omdömen
150 gr olja
250 gr hårdost Omdömen
Ett gäng persilja Omdömen
2 tomater (medelstora) katalog
Framställningsmetod:
Först måste du rengöra och tvätta grönsaker.
Nästa steg är att steka köttfärsen med finhackad vitlöksklyftor i ca 15 minuter. Samtidigt skär paprika i stora bitar. Gör samma sak med de röda kyliga paprikor. Finhacka löken. Tillsätt paprika, röda kyliga paprika bitar och lök till blandningen av köttfärs. Blanda väl. Tillsätt sedan lite vatten och strö röd paprika. Koka under 15 minuter. Tillsätt lite mer vatten och koka i 20 minuter. Samtidigt placera lite olja i en stekpanna och tillsätt riset. Stek i 5-10 minuter och till 1liter varmt vatten. Koka riset tills det inte finns något vatten kvar i stekpannan.
När både ris och blandningen av kött är redo att du måste sätta dem i en ugnsfast form i följande sätt: Först placera riset och på den satte blandning av köttet. På skålen måste du strö riven hårdost. Baka i 10 minuter. Nu är din maträtt klar och du måste tjäna det. I vackra tallrikar har du direkt kan lägga ett löv av sallat eller annan sallad och placera skålen på den. Dekorera med persilja och skivor av tomater. Skålen kan serveras med vitt vin.
Njut av det! Omdömen