Gardens har oftast ett överflöd av små gröna tomater fortfarande på tomater växter nära slutet av trädgårdssäsongen och frost är framstående. Ett bra sätt att använda dessa gröna tomater är att göra dill tomater med dem, även känd som inlagda gröna tomater. Omdömen
Många trädgårdsmästare växa några tomater för det specifika syftet att betning de gröna tomater. Körsbärstomater gör den vackraste dilled eller inlagda tomater, men du kan skära och använda full storlek tomater i betningsprocessen också.
Omdömen
För att göra dill tomater, linje en sten lerkruka med druvan lämnar sedan strö dem med betning kryddor. Nästa, lägg ett lager av färsk dill på betnings kryddor. Använd hela dill anläggningen, stjälkar, blommor och frön, helst färska från din egen trädgård. Omdömen
Därefter kommer du fyller stenen lerkruka genom att skikta gröna körsbärstomater (eller gröna tomatskivor) med fler betning kryddor och färsk dill.
När stenen lerkruka är full, göra en saltlösning att hälla över de gröna tomater.
För att göra saltlake, använda 3 liter vatten, 2 koppar salt och 2 koppar ättika. Häll saltlaken över tomaterna tills de är helt under vatten, sedan täcka med en tallrik. Tryck plattan ner under ytan av saltlake och vikt plattan ner med något så det kommer att förbli under saltlösning nivå. Omdömen
dill /knipa processen tar cirka två veckor, hålla sten lerkruka i en varm plats under den tiden. Omdömen
I slutet av 2 veckor bör du ta det vägda plattan, ta bort alla avskum som kan ha bildats på toppen av gröna tomater, och häll saltlake i en stor kastrull.
Omdömen
Packa dill tomater (betade gröna tomater) i konservburkar och föra saltlake till en koka. Häll det kokande saltvatten över de gröna tomater i prygel burkar och sigill. Omdömen
Mikrovågsugn på …