Detta recept fungerar 5-6. Den tid för förberedelser är ungefär en timme och 10 minuter Omdömen
Ingredienser:. Omdömen
1 fårfiol ca 1,5 kg
1 lök
2 morötter
persilja Omdömen
5-6 svartpeppar Omdömen
1 lagerblad Omdömen
Salt att smaka Omdömen
Framställningsmetod:
Grönsaker, tvättas kött och kryddor måste sättas i kastrull helhet i 5 glas varmt vatten. Koka 50-60 minuter. När den är klar kan du servera den skär i skivor, strö några örter, svartpeppar pulver och 1-2 nypa röd paprika.
Om du vill kan du lägga lite smör på skivor av kött och lägg den i bakformen. Grädda i varm ugn i 5-10 minuter. Servera med blomkålssallad eller annan typ av sallad Omdömen
Ingredienser för blomkål sallad:. Omdömen
1 chef för blomkål Omdömen
2 potatisar
2 morötter
2 sura gurkor Omdömen
125 gr majonnäs Omdömen
Citronsaft Omdömen
Salt att smaka Omdömen
Framställningsmetod:
Koka skalade potatis, morötter och blomkål i saltat vatten. Skär i tärningar potatis, morötter och de sura gurkor. Skär blomkålen i små bitar som "små rosor".
Salt efter smak, häll lite citronsaft och tillsätt majonnäs. Rör om ordentligt och efter 30 minuter kan du tjäna något kött med denna underbara sallad. Omdömen
Vad gör man med vattnet där grönsaker var kokt ?! Naturligtvis kan du använda den för att förbereda soppa. Vilken typ av soppa? Sätt 3-4 bitar av kött, tillsätt lite persilja och selleri. Blanda ett ägg och 1 msk yoghurt. Lägg den i soppan.
Mycket nöje! Omdömen