Strawberry Jam Cookie Ingredienser:
2 koppar (300g) av siktat vetemjöl Omdömen ¾ Cup (185 ml) i rapsolja Omdömen ¾ Cup (170g) i strösocker Omdömen ½ kopp (160 g) av jordgubbssylt Omdömen 2 Ägg Omdömen 2 tsk bakpulver Omdömen 2 teskedar Vanilla Utdrag
1 tsk citron Essence Omdömen 1 tsk riven Lemon Zest Omdömen ½ tsk nymald havssalt Omdömen Ytterligare Siktad Sugar (för beläggning av glas för tillplattning)
Metod:
- I en stor bunke slå ihop rapsolja och strösocker tills blandas och sedan slå i äggen, vaniljextrakt, den citron essens och citronskal.
I en annan bunke kombinera det siktade vetemjöl, bakpulver och salt. Nu gradvis lägga till och slå de torra ingredienserna i sockerblandningen och blanda väl. Omdömen
- Värm ugnen till 200 0C Omdömen
- Drop rundade matskedar deg ca 5 cm (2 ") från varandra på icke-smorda plåtar Omdömen
- Sikta lite socker i en liten skål Omdömen
- Täck botten av ett glas med en non-stick matlagning spray, sedan doppa glaset i det siktade socker.
Använd nu botten av det beredda glaset att platta kakorna, vilket lämnar en grund fördjupning i mitten av varje kaka och redipping botten av glaset i det siktade socker efter behov.
- droppe ¼ tesked av jordgubbssylt in den grunda fördjupningen ovanpå mitten av varje tillplattad kaka innan du överför de laddade bakplåtar i en förvärmd ugn och grädda i 200 0C i 8-10 minuter eller tills cookies vända en härlig gyllenbrun.
Omdömen
- När klar, ta bort de kokta Jordgubbssylt cookies från ugnen och låt dem svalna på bakplåtar i 1 minut innan överföra dem till tråd rack för att svalna helt. När helt svalnat överföra Jordgubbssylt cookies för att en lufttät behållare redo för servering
Servering:
- Dessa delar kommer att ge cirka tre dussin ständigt populära, härlig jordgubbssylt cookies
- Läckra Jordgubbssylt cookies göra perfekta matlåda inneslutningar eftersom de är alltid populärt med barnen
- De är också mycket populär när den presenteras som en del av en cookie burk eller platta av diverse blandade cookies.
Inte överraskande, är Jordgubbssylt cookies vanligen haft över en kopp din favoritdryck (kaffe, te, mjölk, juice etc.) tillsammans med några bra samtal eller kanske till och med en film.
- inte bara jordgubbssylt cookies ett stort parti hit med barnen de också göra stora rese snacks när de tas med på dina resor som lagras
