Pad Thai är en av mina favoriträtter växer upp och jag fortfarande älskar det det il denna dag. Jag frågar alltid min mamma hur man gör det och hennes recept verkar bara lite mer komplicerat än jag mindes. Autentiska Pad Thai är bara lite mer tidskrävande eftersom allt blandas från grunden. Jag vill bara en enkel gå till middag när jag kommer hem från en lång dag på jobbet. Jag tittade Rachael Ray häromdagen och till min suprise hon piska upp en enkel Pad Thai skålen.
Jag var lite skeptisk först eftersom jag vet hur Pad Thai är tänkt att ta ut, och när jag försökte skålen för mig själv att jag var i vördnad som det smakade nästan som mammas recept. Prova själv Omdömen
**** Tips: De gör Pad Thai sås i en flaska som säljs i din lokala asiatiska marknaden. Så om du vill ha ett snabbare sätt försöka använda det. I en liten skål, vispa ihop soja, vatten, jordnötssmör, och chili klistra tills slät. Omdömen Hetta upp en stor wok på medelhög värme och tillsätt rapsolja. När oljan är varm, tillsätt vitlök och ingefära och låt koka tills doftande, ca 1 minut. Tillsätt grönsaker, kyckling och räkor och stek tills kyckling och räkor är brynt och genomstekt, ca 2 minuter. Lägg till nudlar och rör om päls. Omdömen Lägg jordnöt /krydda pasta, farinsocker och äppelcidervinäger och kasta att distribuera. Koka tills genomvarmt, ca 2 minuter. Omdömen Spread hackad romaine på ett fat. Servera pad Thai ovanpå sallat och garnera med mung böngroddar, lime, koriander och hackade jordnötter. Omdömen Ingredienser
Avstånd Omdömen
Matlagning för beginners