Dosas är en stapelvara frukost skålen i South India.These framställs regelbundet och människor bara älskar att äta dosas.This receptet förklarar hur man förbereder ris dosas. Omdömen
Detta recept visar hur man förbereder dosas .
Ingredienser:
Tre koppar av ris Omdömen
En kopp urad dal Omdömen
En matsked bockhornsklöverfrön Omdömen
Lite Salt enligt smaken Omdömen
framställningsmetod:
Rice, bör dal och bockhornsklöverfrön blötläggas separat för cirka sex timmar Omdömen
Efter denna avloppet och slipa till en fin pasta.
igen separately.Then blanda tre saker tillsammans. Omdömen
Tillsätt lite salt till mixture.Set denna blandning avsatts för hela natten. Omdömen
Sedan nästa morgon, bör hällas tillräckligt varmt vatten i blandningen för att åstadkomma en tjock smet. Omdömen
Placera en gördel på en stove.Heat den på en lägre värme tills det är rökning. Omdömen
Sätt en tesked olja och en nypa grovt salt.When saltet börjar spraka, det vill säga när en sprakande ljud hörs, torka ytan ren. Omdömen
igen öka gördeln med oil.Next häll i 2 msk smet.
Omdömen
Bred smeten i en tunn runda cirkulär form på gördel med en spatel. Omdömen
Täck dosa med en täckmantel för en minute.Then upptäcka och strö lite vatten på toppen och sprida det återigen med baksidan av en skål. Omdömen
När undersidan förvandlas till en gyllenbrun färg, häll lite olja runt kanterna och slå sedan på dosa över. Omdömen
Ta bort dosa när båda sidor har vänt gyllene brunt.
Det är nu redo att serve.The ris dosas kan serveras med grön chutney eller chilipulver och olje combination.
This en lipsmacking maträtt mycket berömd i Indien och nu över hela världen. Omdömen