Ibland min familj är på humör för Turkiet, men jag vill inte steka en hel fågel. En kalkonbröst är bra för någon tid, men jag gillar att göra denna måltid när vi har företag, bara för att det smakar så härliga. Sista gången jag gjorde denna maträtt var när vi hade en pot luck middag på vår kyrka. Alla var att få en täckta skålen. Vi fick inte veta vad man ska ta, vi var bara tänkt att få något.
Jag tog två kalkonbröst och jag förväntas ha vissa vänster att ta hem, eftersom det fanns andra former av kött och grytor där; men det fanns inte ens en bit kvar! Det gjorde mig glad att alla tycktes vilja min aprikos glaserad Turkiet grillat Omdömen
Här är vad du behöver för receptet. Omdömen
1-4 till £ 5 kalkon breast1 burk aprikos bevarar ( Du kan också använda sylt om du vill) 1 kopp konserverad eller vänster över kyckling stock1 matsked brun sugar1 matsked citronsaft (från en riktig citron) 1 låda med spisen Stuffing1 kopp torkade aprikoser diced1 /2 kopp hackad pecans1 /4 tesked salt1 /8 tesked pepper1 tråckla borste Omdömen
Här är vad du gör:
Värm ugnen till 425 grader.
Skölj av kalkonbröst och sedan klappa den torr. Strö salt och peppar över steken och grädda i 15 minuter. Medan Turkiet är rostning, tömma burk aprikos bevarar i en liten kastrull och blanda i farinsocker och citronsaft. Värm blandningen på spisen tills konserver mjuknar till en mer flytande tillstånd. Du behöver inte ta med den till en koka. När bevara blandningen mjukas upp där den kan spridas på kalkonstek ta bort värmen. Omdömen
När kalkonbröst har rostat under 15 minuter tar det ut och tråckla kalkonbröstet med aprikos bevara blandningen med hjälp av tråckelsömmen borste.
Sänk värmen på ugnen till 325 och grädda den i 1 och 1/2 timmar, eller enligt anvisningar på förpackningen om anvisningarna är olika. Tråckla den kalkonbröst var 20 minuter medan bakning Omdömen
Medan kalkonbröst är rostning upp att göra din spis Fyllning hur det står på förpackningen, utom användning kycklingbuljong i stället för allt vatten. sedan lägga pekannötter till det och aprikoser. Blanda denna blandning upp väl och lägg i en gryta besprutas med PAM. Överför fyllningen i gryta och grädda i 45 minuter vid 325 grader.
När kalkonbröst görs ta ut den ur ugnen och låt stå i 10 minuter innan skivning. Omdömen
Du kan göra en sås ut ur Turkiet späck om du vill genom att hälla drippings i en kastrull och sätta en rågad matsked Bisquick och värme på medelhög värme under omrörning. Sa