Zucchini Soup Recept
Vi var verkligen nöjda med denna soppa! Har haft liknande soppor, Omdömen
Men här hade tillsats av paprika, tomater och några andra ingredienser, alla gör denna mycket speciella!
Ingredienser Omdömen
1 1/2 tsk paprikapulver
1 lb unga zucchini (lite mer är bra, jag använde ca 1,1 lb) katalog 2 msk olivolja Omdömen 3 tsk hackad rostad vitlök (eller ca 6 kryddnejlikor, men mindre om du inte vill att vitlökssmak så stark) katalog 1 dl vispgrädde Omdömen 1/2 kopp riven parmesanost
7-8 uns brand rostade tomater Omdömen 1/2 tsk lökpulver Omdömen hönsbuljong (eller grönsaksbuljong) katalog parmesanost Omdömen bacon
Avstånd
- Värm ugnen till 400 Omdömen
- Lägg paprika i en liten kastrull på spisen på medelvärme till toast under cirka 5 minuter.
Samtidigt, skiva zucchini. Omdömen
- slänga skivad zucchini med 1 msk olivolja och rostat paprika.
- Sprid på en plåt och laga mat i ugnen i 10 minuter.
- Lägg zucchini i en mixer och mixa tills slät.
- Heat 1 msk olivolja i en soppa potten på spisen.
- Tillsätt vitlök och koka under ständig omrörning i ca 30 sekunder.
- Stäng värme till mellan låg- och medel (3 av 10 på min kamin).
- Lägg zucchini sedan grädde, blanda.
- När ordentligt uppvärmd, tillsätt ost. Rör om, fortsätt att värma tills smält.
- Lägg lökpulver och brand rostade tomater (hackade upp till vilken storlek du vill). Rör om och koka tills alla genomvarmt.
- Lägg buljong till tunn soppa till önskad konsistens, rör, koka i ca 5 minuter till.
- Servera toppad med parmesan ost och bacon sönderfaller.
Zucchini Chicken Soup
En mycket fylla soppa, bra för middagar, användning Extra Örter !!
Ingredienser
- 1 kyckling kadaver Omdömen
- 4 dl vatten Omdömen
- 2 kvistar färsk timjan Omdömen
- 2 msk olja
- 1 medelstor lök
- 1 stjälk selleri
- 2 små morötter
- 1 vitlöksklyfta
- 2 koppar pastasnäckor
- 2 zucchini Omdömen
- 1 kokt kycklingbröst
- salt Omdömen
- peppar
Avstånd Omdömen
- Ta kycklingbröst från stekt kyckling och sätta kyckling ben, vingar och andra bitar i en stor mikrovågsugn skål med vatten och timjan.
Omdömen
- Täck och koka på hög under 10 minuter. Även om det är matlagning, börj
Page
<< [1] [2] [3] [4] >>
