Hur man gör Penne pasta med en tomat och musselsås Omdömen
1 låda med penne pasta Omdömen
3 pounds o musslor (med skal)
2 vitlöksklyftor Omdömen
½ pund av skalade tomater (för sås) Review
1 glas rött vin Omdömen
1 tsk oregano Omdömen < p> 2 bladpersilja Omdömen
En nypa salt och peppar Omdömen
Olivolja Omdömen
Detta recept tar lite längre tid att laga mat och förbereda nästan en timme och följande recept görs för ca fyra portioner. Omdömen
Först rengör musslor mycket väl och lägg dem i en skål med lite salt för ungefär en halvtimme.
Omdömen
Under tiden i en stekpanna brun vitlöksklyftorna med två matskedar olivolja och glas rött vin på låg under två minuter, låt rinna av musslor och lägga till dem i stekpanna (med skalen) och låt dem öppna och koka på medelhög värme. Vid denna punkt stänga av värmen och tillsätt dem i en skål, och när de kyls ner tar ut skalen från musslor. Omdömen
Skala och rengör tomaterna och lägg dem till kokande vatten i en minut, sedan klippa dem och lägga till dem i stekpanna med tre matskedar olivolja och låt den stå i tio minuter innan du lägger oregano och lite salt och peppar.
Omdömen
Nästa lägga till musselsås som ligger i skålen till stekpanna och koka på låg i ytterligare tre till fem minuter och tillsätt persiljan. Omdömen
Koka penne pasta enligt paketets anvisningar, avlopp, och blanda med såsen och servera. Omdömen