*   >> läser Utbildning artiklar >> food >> recipes

Orange Hud: Spoon s Candy

Omdömen

Ingredienser

  • 1 kg apelsiner (bättre med tjock hud) Review
  • 1 kg socker Omdömen
  • 2,5 - 3 glas vatten Omdömen
  • Juice från en halv citron

    Metod Omdömen
    1. Tvätta frukter.

    2. Skrapa huden på apelsiner (med en - tunn skrapa endast för att avlägsna mycket yttre lagret av huden som är bitter nog).

    3. Skär huden på varje orange i 6 - 8 stycken.

    4. Rulla bitar av hud och stick -.

      dem med en tandpetare (dess lättare), eller fäst dem med en fiber


    5. Koka rullade bitar av apelsin hud 3 gånger i 4-5 minuter varje gång, med färskvatten.

    6. Gör en sockerlag med sockret och vattnet. (efter det börjar koka hålla koka sirap för 5 minuter)

    7. Så kasta bitar av apelsinskal i sockerlag och hålla kokande tills -.. korrekt densitet *

    8. - ( Du häller citronsaft i slutet av matlagning)

    9. Ta bort tandpetare eller fiber när dess är cool

      * Den..

      - rätt densitet för sirap av "sked godis" kan - kontrolleras med många sätt, men för nybörjare här är en metod som de flesta gånger fungerar tillräckligt bra Omdömen

      Med en tydlig sked plocka upp lite sirap från kastrullen och häll. det på en liten skylt. Omdömen

      Sedan blåsa för att kyla ner och se hur det ser ut. Omdömen

      Det måste vara så tät att när du passerar kanten av en sked genom det, att förbli en "kanal".

      De flesta frukter producerar "skum" i början av förfarandet. Du måste ta bort den med en sked.

      Du måste också vara försiktig eftersom de knubbig upp när skummet inträffar. Omdömen

      Omdömen

  • Copyright © 2008 - 2016 läser Utbildning artiklar,https://utbildning.nmjjxx.com All rights reserved.