Dessa recept är mycket lätt och är säker på att behaga! Alla av dem använder underbara, färska hallon.
chokladmuffiner med hallon Omdömen
Du behöver:
9 uns smör, mjukt Omdömen
6 oz socker
3 medelstora ägg, slagen
8 oz själv stigande mjöl, siktat Omdömen
3 oz kakaopulver plus 1 msk Omdömen
6 oz florsocker Omdömen
Färska hallon, att dekorera
Värm ugnen till 350 grader. Smörj en 12 håls muffin tenn. Placera 6 oz av smör, socker, ägg, mjöl och 3 oz av kakao i en matberedare eller skål. Mixa eller slå tills väl blandat.
Sked blandningen i burkar. Grädda i 15 till 20 minuter tills fast vid beröring. Svalna i 10 minuter, vänd ut och låt svalna helt.
Blend 1 msk kakao med 2 msk kokande vatten. Häftigt. Vispa resten av smöret tills ljuset och fluffigt. Gradvis slå i konditor "socker och kakao. Sked isbildning på toppen av cupcakes och dekorera med hallon. Du kan damma av toppen med lite florsocker.
CHOKLAD /CITRON /Rasberry DELIGHT Omdömen
Du behöver:
6 oz choklad matsmältnings kex eller vanlig choklad kakor Omdömen
2 msk ljus sirap eller ljus majs sirap
1 oz osaltat smör Omdömen
6 msk tjock lemon curd Omdömen
8 oz färska hallon Omdömen
Mint kvist och florsocker att dekorera (tillval)
Fine krossa de chokladkex. Häll sirap i en tjockbottnad kastrull och tillsätt smöret. Värm försiktigt tills blandas, sedan bort från värmen och tillsätt krossade kex. Blanda väl och tryck fast i botten och sidor av en 8-tums fjäder form pan.
Chill i kylen i en timme eller mer.
När du är redo att tjäna, ta bort kex basen från pannan, sked lemon curd i kex bas, sedan toppa med färska hallon. Dekorera med en mint kvist och strö över florsocker.
FRUKT GRATÄNG Omdömen
Du behöver:
2 mogna persikor, urkärnade och skivade Omdömen
4 mogna plommon, urkärnade och skivade Omdömen
5 oz färska björnbär eller hallon eller en blandning av båda Omdömen
9 oz tub av mascarpone ost Omdömen
4 msk socker Omdömen
4 msk vispgrädde eller crème fraiche Omdömen
1 lime, endast rivet skal Omdömen
Värm ugnen till 375 grader.
Ordna frukterna i en grund ugnsfast form eller enskilda sådana, om du gillar. Blanda mascarpone med 2 msk socker, den vispgrädde och lime svål. Skeda detta över frukterna, sprider sig i ett jämnt lager. Strö över resten av sockret. Grädda i 20 minuter tills osten har mjuknat och sockret gyll