Chicken Tikka Masala är i grunden härstammar från Indien och det är mycket populär bland alla icke vegetariska rätter. Tikka betyder bitar eller bitar av kyckling som är grillad att lägga i krämig sås för att ge en rökig smak till skålen. Därefter serveras med varma naans (indiskt bröd) för att ge en perfekt smak. Det finns flera restauranger och hotell över hela världen som erbjuder chicken masala tikka. Denna indiska maträtt gör en världsomspännande inverkan på människor som älskar att äta kyckling. Omdömen
Historia
Chicken Tikka Masala har sitt ursprung i Indien.
Beredningen metoden kräver det som ska grillas på koleld och därefter tillsattes med marinerad sås för att ge en fantastisk smak. Det är en av de mest populära rätterna i Indien och det serveras i nästan alla restauranger och hotell i Indien. Teorierna om ursprunget chicken tikka masala är ganska knepigt som vissa människor tror att det först konstaterades i Storbritannien någonstans på restaurang. En annan teori föreslog att det uppfanns i Brittiska Indien.
Idag, fångar chicken tikka masala nästan 23 miljoner restauranger och hotell runt om i världen och det är mycket uppskattad i Storbritannien. Vissa kockar i Storbritannien tog flera försök med skålen och de fann att den viktigaste ingrediensen i skålen är bara kyckling. Nu är receptet för att göra chicken tikka masala mycket mer komplicerat, men det är mycket omtyckt i alla restauranger. Omdömen
Recept
Man kan göra chicken tikka masala hemma med hänvisning till detta recept .
Omdömen
Värm matolja i en kastrull och till kardemumma, hackad vitlök och tillåta dem att värma tills de kommer brun.
Tillsätt sedan, tomatpuré, socker, 1 tsk kyliga pulver, salt, mandelmassa, garam masala och blanda dem alla väl. Värm blandningen i några minuter tills det ger ut en aromatisk doft, lägg sedan till bitar av kyckling tikkas och blanda dem väl. Låt dem för värme under 15 minuter