omelett curry är ett mycket enkelt recept, lätt att förbereda och naturligtvis mycket friskare än det alternativ kryddig och stekt ägg Curry version. Denna maträtt kan serveras med ris samt roti. Omdömen
Ingredienser
Förberedelser Tid: 5 minuter
Matlagning Tid : 30 minuter Omdömen
Tjänar: 2 Review
Steg
1.
Ta 3 ägg och dela upp den i en skål och slå det med 1/2 tsk salt, 1/2 tsk svartpeppar pulver. Omdömen
2. Ta en teflonpanna, värme 1 tsk vegetabilisk olja och sätta beat upp ägget (steg 1) i den. Koka båda sidor tills den genomkokt. Skär omeletten i fyrkantiga bitar och hålla undan. Omdömen
3.
I en kadhai (djup skål) värme 2 msk vegetabilisk olja, sedan lägga hela kummin efter 1 minut tillsätt 2 medelstora hackad lök och stek tills det blir lite bruna och en halv anbudet, lägga en hackad tomat, 2-3 grön chili, salt efter smak, 1/2 tsk gurkmeja pulver, 1 tsk garam masala och stek tills oljan kommer ut ur masala (stekt spice). Omdömen
4. Sätt 2 koppar vatten i kadhai (step3) och koka den för 2 minuter, sedan lägga omelett bitar i kadhai och rör om några minuter.
Omdömen
Slutligen garnera med färsk koriander lämnar Omdömen
Omelette Curry är redo att tjäna för Lunch eller middag med Rice eller Roti (Chappati). Kryddig och rika version av detta recept är Egg Curry Omdömen
Om författaren Omdömen:. Kanchan Shaw är en indisk hemmafru som älskar att laga mat och dela recept på sin blogg: Best of Kanchan
Fårkött (getkött) Rezala Recipe