I dagarna långt innan Halloween hade blivit kommersialiserade händelse som vi vet i dag, Soul kakor traditionellt ges ut till de fattiga som rika i gengäld för att säga böner för själar de rika döda runt tiden för alla själar dag på 2 november. De fattiga barnen skulle gå från dörr till dörr "souling" för dessa läckra godsaker. Souling är en av många gamla traditioner som kom tillsammans för att bilda mer igenkännliga Halloween traditioner i dag.
Dessa dagar, naturligtvis, våra barn gå från dörr knackar godis klädda som monster och häxor och de får godis i utbyte för att inte spela trick på hushållen. För mer info om ursprunget till Halloween, Soul kakor och souling klicka här. Här är ett recept för Soul kakor. Gör dem till ditt Halloween parti för en traditionell Halloween touch. Receptet är mycket lätt att följa. Soul kakor gjordes med enkla och lätt tillgängliga ingredienser som de behövs för att vara relativt enkel och ekonomisk att tillverka. De har dock också för att vara välsmakande nog att betraktas som en behandling av barnen.
En Soul kaka är mycket lik en te kaka eller Hot Cross Bun men det har inte några vinbär eller ett kors på toppen. Du kan tjäna dina soul kakor med lite smör om så önskas eller ens honung eller sylt eller så kan du äta dem helt enkelt. Soul Cake Ingredienser, 6oz Butter 6oz Castor socker £ 1 vetemjöl siktas med en nypa salt 3 äggulor tesked marken blandad krydda Mjölk att binda Soul Cake metod; 1. Vispa smör och strösocker tillsammans tills ljuset och fluffigt. 2. Vispa i äggulorna. 3. Vik i mjölet och blandade krydda för att bilda en fast deg. Tillsätt mjölk att binda om det behövs. 4.
Knåda degen väl sedan rulla ut till ca 1 cm tjock. 5. Skär i omgångar med en medelstor bakelseskäraren, sticka med en gaffel och lägg på en plåt. 6. Grädda i 20-25 minuter vid 180C /350F Gas 4 7. Damm med florsocker. Servera varm eller kall. Där har du det en enkel och välsmakande traditionell Halloween recept ödmjuka Soul kakan.
Omdömen