Hur man gör Sole Filéer med saffran: Ett recept Omdömen
½ pund av tunga filéer Omdömen
1 lök Omdömen
1 vitlök kryddnejlika
1 glas vitt vin Omdömen
5 gram (15 uns) av saffran Omdömen
Mjöl Omdömen
2 msk smör Omdömen
1 citronskal
½ kopp mandlar Omdömen
Blender Omdömen
En nypa salt och peppar Omdömen
Detta är en stor fisk recept och det ger en mindre "fishy "smak till sulorna filé och följande recept gör ca fyra portioner. Omdömen
https://www.ehow.com/how_6242678_make-sole-fillets-saffron.html Omdömen
Första sak att göra är att låta sulorna filé avfrostning vid rumstemperatur och under tiden skala lök och vitlök och hacka dem, och hacka mandl också. Omdömen
Vid denna tidpunkt ta hackad vitlök och lök och placera dem i en mixer med glas vin, saffran och blanda i en minut. Omdömen
mjöl sedan sulorna, efter det att de helt torkas, och placera dem i en kastrull eller ugn säker gryta, med en matsked av smöret och låt det sautera på låg under några minuter tills det blir en gyllene färg, och på denna punkt galler alla citronskal på toppen av det och lägga till resterande matsked smör och koka på medel låta smöret smälta.
Omdömen
Häll på de enda filéer den blandade mix och distribuera här och där mandlarna och tillsätt en nypa salt och peppar, stäng av värmen och låt det stå i trettio sekunder. Vid denna tidpunkt stället pannan eller ugnen säker gryta i ugnen på 350 grader Fahrenheit och grädda i 12 minuter och en gång görs servera genast.
Omdömen