lätt recept för läckra kalvlever är lämplig för varje årstid. Omdömen
Du kan överraska din familj eller vänner om du använder denna läckra maträtt. Detta recept fungerar 2-3. Det är lätt för beredning. Den förbereder och tillagning av detta recept är ungefär en och en halv timme Omdömen
Ingredienser:.
Omdömen
500 gr kalvlever Omdömen
6 vitlöksklyftor Omdömen
2 medelstora morötter Omdömen
500 gr lök Omdömen
1 msk mjöl Omdömen
1 glas (ca 200 g) vatten Omdömen
100 ml olja Omdömen
2 msk vinäger eller citronsaft Omdömen
1 knippe persilja Omdömen
Svartpeppar pulver Omdömen
Salt att smaka Omdömen
Framställningsmetod:
< p> Först av allt måste du önskar kalvlever och efter att du måste torka i ca 5 minuter. Då måste du klippa levern i medelstora bitar. Placera levern i en bakform.
Nästa sak du behöver göra är att förbereda blandningen som du kommer att hälla in i levern. Omdömen
Hur man förbereder blandningen? Först tvätta alla grönsaker (vitlök, morötter, persilja). Hacka sedan grönsakerna fint, salt dem att smaka och häll dem med såsen. Såsen är beredd till på följande sätt: mjölet ska placeras i en skål, efter att du kan lägga till citronsaft (vinäger) och vattnet. Blanda väl. Tillsätt svartpeppar pulver och oljan. När du är klar med förberedelserna av ingredienserna, kan du hälla sås på grönsaker, lämna så framställda blandningen i ca 5-10 minuter.
Sedan placera den på kalvlever och baka tills. Detta innebär ca 30-40 minuter. Omdömen
Skålen kan serveras med bakade bröd och öl. Om du vill kan du lägga till några stekt potatis. Mycket nöje! Omdömen