Frys Mat: Gör din egen Frozen Dinners

Det kan vara mycket frestande att köpa frysta middagar för sin extrema bekvämlighet, men det är sällan ett bra val. Medan bekväma, frysta middagar är kostsamma och tenderar att innehålla ingredienser som är helt enkelt inte så hälsosamt. Genom att göra din egen mat och frysa den i praktiska individuella medelstora delar, kan du ha friska, utsökt mat snabbt när du behöver it.Choosing RecipesIt är bäst att hålla sig till en handfull recept som du verkligen tycker om. Det finns inget värre än att titta in i frysen och se en massa middagar du verkligen har något intresse av att äta.

Några idéer inkluderar: Chicken CurryBeef StewChicken eller Veggie SoupCorn ChowderBeef och Broccoli med ost SauceRecipes som kräver pasta eller ris tenderar att inte frysa bra, så du kanske vill göra sås och sedan bara koka pastan separat. Inte så snabbt, men bättre än mosig mat! Matlagning Frys DinnersWhen du laga att frysa, kan man lika gärna gå hela hog. Tredubbla eller fyrdubbla receptet du planerar att använda. Det tar väldigt lite extra tid att göra detta och du kommer att sluta med massor av mat att lägga till din frys.

De flesta människor tycker att det är lättast att göra all shopping på en dag och alla matlagning nästa. Detta innebär att du kommer att laga mat flera olika recept allt i en dag och det fungerar bra om du bara vill göra allt på en gång. Men du kan också bygga upp dina frysta måltider successivt genom att helt enkelt dubblera ett parti av vad du gör för middag och frysa extra portioner. Gör detta varje kväll i veckan och du kommer att ha en vecka eller två av måltider i freezer.Storing mat för FreezingYou har två alternativ för att frysa dina middagar.

Du kan frysa dem i Ziploc påsar eller i behållare. Det finns fördelar och nackdelar med var och en. Ziploc påsar kan innehålla upp till en liter mat, men för enskilda delar, kommer du vill titta på mindre påsar. Det fina med dessa är att de kan pressas plant när du har förseglade dem och de kan stapla i platta högar i frysen, vilket ger bättre utnyttjande av rymden. Men du kan inte värma maten i påsen, så du måste lägga den på en tallrik eller i en skål först. Mikrovågsugnar, kan frysbara behållare användas mycket lätt att hålla dina middagar, sedan värma och äta dem direkt ur behållaren.

De flesta kommer med utbytbara eller skruva på lock och finns i olika storlekar. De är också stapelbar, men tenderar att ta upp mer room.Making dina egna frysta middagar är ett bra sätt att spara tid, pengar och se till