För att göra dessa pannkakor du behöver:
Här är den utrustning du behöver för att göra pannkakor:
Väg upp 100g mjöl och sålla den i en skål och tillsätt sedan en stor nypa salt.
Knäck ett ägg i skålen, sedan mäta upp 250 ml mjölk och lägga till skålen. Slutligen tillsätt en matsked smält smör och slå ihop alla ingredienser tills du har en jämn krämig blandning. Nu har du din pannkaka mix! Omdömen
Nästa upp är att göra pannkakor, behöver du en stekpanna, företrädesvis non-stick att förhindra pannkakor fastnar i pannan och rippning. Sedan lägga en liten knopp av smör i pannan och smälter vid medelvärme.
När smöret fräsande häll bara tillräckligt blandningen i pannan för att tunt täcka basen, sedan fortsätta att steka tills pannkakan börjar ta form.
Omdömen
När det är gyllenbrun färg, försök att vända pannkaka med en fisk skiva, eller om du har tur kan du prova vända pannkakan i luften! Du kommer att behöva en hel del övning för att få det rätt! Omdömen
Håll steka pannkakan tills den andra sidan är gyllenbrun färg, flytta den med din fisk slice för att se till att det inte fastnar. Omdömen
När pannkakan är kokta och gyllenbrun, servera den på en tallrik och du har din första pannkaka! Helt enkelt upprepa detta med resten av din blandning, bör du få cirka 6 pannkakor. Omdömen
När du har tjänat din pannkaka, du kan smaka.
Citron eller apelsinjuice, vitt eller brunt socker, guld eller lönnsirap etc. Personligen föredrar jag att pressa citronsaft lätt runt, sedan duggregn med lite sirap, och slutligen försiktigt strö farinsocker över pannkakan så det suger i sirapen.
Nu kan du njuta av dessa pannkakor! Omdömen