Omdömen
Detta är en uppfriskande och hälsosam recept för alla att try.I har använt nova apelsiner, som är små och sweet.Citrus frukter såsom färska apelsiner, citroner, grapefrukt och lime är en av de bästa valen för en bra källa till vitamin C. Du kan också använda andra typer av frukt till din preference.Not bara är det lätt att förbereda och läckra, det är också näringsrika, med alla färska grönsaker intakt. Jordnötter och sesamfrön lägger en syrlig och cruncy smak till salad.Goes samt en började maträtt.
Omdömen
10 krabba sticks1 stjälk citrongräs, ungefär chopped50g vitkål, tunt sliced50g lila kål, tunt sliced50g gurka, skalade , urkärnad och tunt sliced30g morot, skalad och tunt sliced1 1/2 msk hackad koriander leaves2 söta nova apelsiner (eller någon annan apelsiner) 3 msk sötsur thailändska chili sauce20g färsk gingerGarnishing2 msk krossad rostad peanuts2 msk rostade sesam seeds3 msk citron oilMarinate krabba pinnar med thailändska chili sauce.In non stick pan, laga det tills den är mjuk .Vrid på alla sides.The crabsticks är mjuka därför kockar snabbt omkring 2 mins.Keep aside.
Combine grönsaker i en bowl.Mix i ingefära och citrongräs .Montera en handfull på serveringsfat. Lägg i oranges.Place en krabba käpp på center.Sprinkle med lite citronolja över salladen. Toppa med jordnötter och sesam seeds.Serve med thailändska chili sås vid sidan Omdömen
För citronolja. 3 medelstor lemons200ml oilPare zest av citroner och se till att det inte finns någon bitter vita märg left.Chop den zest så fint som du can.Place skalet i en kastrull, täck med olja och försiktigt värme tills små bubblor form.Remove från värmen och låt smakerna infuse.Once kylda, sila oil.
This citronolja kan användas för marinering kyckling eller annan dishes.Note: För en crunchier sallad plats skär gröna i iskallt vatten före servering.