1 oz majsmjöl Omdömen
1 pint mjölk Omdömen
3 oz stark, hårdost, riven en bra cheddar är plats på för denna Omdömen
En bra smörklick Omdömen
Salt och peppar Omdömen
3 eller 4 rashers av bacon Omdömen
2 klyftor vitlök, krossad Omdömen
8 oz av pasta
liten skål Omdömen
1saucepan medel
1 kastrull stor (för pasta) Review
stekpanna eller grill Omdömen
få en stor kastrull med vatten att koka och krydda vattnet
medan vattnet att kokas I den lilla skålen, blanda majsmjöl till en slät pasta med lite av kall mjölk.
Värm resten av mjölken i en kastrull och häll den , lite i taget, på pastan och blanda väl. Återgå mjölken i pannan och koka under omrörning tills den börjar koka och tjocknar. Omdömen
Nu vattnet borde ha kokas så lägg pastan i vattnet och koka enligt paketet instructionsWhile såsen matlagning, grilla eller stek bacon och när det tillagas skuren i små bitar.
Tillsätt riven ost till mjölkblandningen och låt sjuda mycket försiktigt i 2 minuter under omrörning försiktigt garantera botten brinner inte.
Ta bort kastrullen från värmen och rör i smöret.
Säsong till din smak. Lägg bacon, tillsammans med krossad vitlök, till ostsås. När det är mört, ca 10 minuter, avlopp och blanda det med ost och bacon sås. Omdömen
Kontrollera kryddningen att du prova det innan du lägger till några salt som bacon kommer att förändra smaken radikalt. Omdömen
OBS Om du vill och du steka bacon kan du kasta vitlök i efter att det har kokat för en stund att ta råhet ifrån det
Njut! Omdömen