Den grundläggande tekniken enkelhet .... är hur jag beskriva denna kaka. Det är enkelt och använder fina ströbröd istället för mjöl (så om du har överblivna bröd, här är din chans att använda sig av det innan det inte längre är användbar) och några andra ingredienser. Av alla de saker som jag har lärt mig i Italien är konsten att enkelhet i everything..from matlagning utforma stil till liv ... och att göra det enkelt är en konst. Recept med bara några grundläggande ingredienser som fortfarande har makten att "wow" .. det är en konst ...
Omdömen
Torta di Pane e Cioccolata (Bread & Chocolate Cake) Review
(från Den prisbelönta kokbok Grund konst av italiensk matlagning: Holidays & Special Occasions-2: a utgåvan) Review
* 6 msk socker Omdömen
* 6 ägg Omdömen
* 6 msk vanligt fina ströbröd
* 2- 16 uns chokladkakor-riven (Minst 65% kakao) Review
* vispgrädde Omdömen
Beat äggulor med socker tills den gula färgen försvinner och blandningen en klar färg. Lägg i ströbröd och riven choklad en liten bit i taget. Vispa äggvitorna i en separat skål till företaget.
Försiktigt luckan i äggvitorna till äggula blandning med en gummi spatel. Omdömen
Smör en 8 "tårta pan, damm med fina brödsmulor, baka i ugn förvärmd till 350 grader i 35-40 minuter bort från ugnen och låt Häftigt. Ta bort från pannan. Stänka finhackad kanderad frukt på toppen och servera med vispad grädde Omdömen
Olika typer