Snabb och enkel, med en stor icke-skorpa Taklagsfest. Prova olika äpplen, blanda upp det ... PREP TIME 25 Min COOK TIME 45 Min Klar i 1 Hr 10 Min ingredienser (Nutrition) 1 1/2 koppar allrengöringsmedel mjöl 1/2 kopp vegetabilisk olja 2 msk kall mjölk 1 1/2 tsk vitt socker 1 tsk salt 6 Fuji äpplen, kärnhus och skivade 3/4 kopp vitt socker 3 msk allrengöringsmedel mjöl 3/4 tsk mald kanel 1/2 tsk riven muskot 1/2 kopp allrengöringsmedel mjöl 1 /2 kopp vitt socker 1/2 kopp smör Omdömen
DIRECTIONSPreheat ugnen till 350 grader F (175 grader C).
Man gör Crust: I en stor skål, blanda ihop 1 1/2 koppar mjöl, olja, mjölk, 1 1/2 tsk socker och salt tills den är jämnt blandas. Pat blandningen i en 9 tum pie pan, sprider degen jämnt över botten och upp sidorna. Crimp kanterna av degen runt omkretsen. Man gör Fyllning: Blanda 3/4 dl socker, 3 msk mjöl, kanel och muskot. Strö över äpplen och kasta att belägga. Sprid jämnt i unbaked paj skalet. Man gör Topping: Med hjälp av en bakelseskäraren, blanda ihop 1/2 kopp mjöl, 1/2 dl socker och smör tills den är jämnt fördelad och smulig textur. Strö över äpplen.
Sätt paj i ugnen på en cookie blad att fånga juice som kan sprida sig. Baka i 45 minuter. Äppelpaj kan vara så enkelt eller gourmet som du vill göra it.For en snyggare paj, prova att lägga frukt som tranbär, kvitten, eller torkade körsbär, eller olika kryddor och nötter i paj fyllning. Du kan också göra en kolasås använder apple cider eller Calvados, äppelbrännvinet, blanda med frukt. För intressant smak och konsistens, använda två eller flera typer av äpplen i fyllningen. Se vår bakning med äpplen råd article.- Skär äpplet på mitten för att ta bort fröna, blomändan, och stem.
- Använd en melon baller, sked, eller skalkniv att ta bort frön och hårda kött av kärnan. Om du har använt ett äpple corer, ta bort eventuella återstående bitar av kärnan med din paring knife.- Skär äpplena i jämna skivor högst ¼ av en tum tjock. Om du vill ha en lite grövre cirkel, skär äpplena i ½-tums kuber. För att säkerställa äpplena bakar jämnt och fullständigt, bör frukt bitar skäras till samma size.- I en stor skål, kasta äpplen med sockermjöl kryddblandning. Om du använder en sötare olika äpple, tillsätt en matsked färsk citronsaft att lysa smaken.
Överför fyllningen till en bakelse kantad pajform. Mjölet i blandningen kommer att blanda med juice av äpple för att bilda en tjock kanel sås för äpplena att gryta i som de bakar. Denna cirkel kan också göras med hjälp av frysta skiva