Baharat betyder "spice", som härrör från det arabiska ordet "bahar", som betyder "peppar"
Baharat lamm cutlets Ingredienser:.
2 msk olivolja Olja
2 msk av Baharat Spice Rub Omdömen 12 Lamb Cutlets Omdömen olivolja Matlagning Spray Omdömen Tabouli (att tjäna) Review libanesiska Flatbread (att tjäna)
Baharat Spice Rub Ingredienser:
1½ msk söt paprika Omdömen 1 msk nymalen svartpeppar Omdömen < li> 3 teskedar av McCormick Ground Cumin Omdömen 2 tsk mald koriander Omdömen 2 teskedar malen kanel Omdömen 2 tsk malda kryddnejlikor Omdömen 1 tesked Ground Kardemumma
½ tsk Ground Stjärnanis Omdömen nypa riven muskot
Baharat Spice Rub Metod:
- Placera söta paprika, den nymalen svartpeppar, marken kummin, marken koriander, jord kanel, de malda kryddnejlikor, marken kardemumma, marken stjärnanis och en nypa muskot i en steriliserad skruvkork burk, försegla burken och skaka väl att blanda.
Omdömen
- Baharat spice rub kommer att hålla i minst 6 månader i en skruv top burk om de hålls tillsluten. Omdömen
- Använd som krävs.
Baharat Lamb Cutlets Metod:.. Omdömen
- Trimma lamm cutlets av något överflödigt fett Omdömen
- I en liten bunke kombinera olivolja och Baharat spice rub för att bilda en rinnande pasta Omdömen < li> Borsta Baharat spice rub och olivolja blandningen över alla ytor på varje lamm kotlett, placera lamm cutlets på en flat tallrik och upprepa tills alla lamm cutlets har behandlats.
Täck den grunda skålen med plast klamra wrap och överföring till kylskåpet för att marinera i 30 minuter eller så. Omdömen
- Värm en grillplatta eller röding grill på medelvärme tills varmt och sedan spraya grillen plattan eller röding grill med olivolja matlagning spray. Omdömen
- Placera marinerade Baharat lammkotletter på grillen och koka i 3 minuter på varje sida för medelstora eller tills tillagas enligt dina önskemål. Omdömen
- Överför kokta Baharat lamm cutlets till en serveringsfat och servera när du är klar
Servering:.
Omdömen
4 portioner Omdömen
Servera med tabouli, öl slagna steakhouse avskurna marker, värmde libanesiska tunnbröd och ditt val av kryddor .
