Något enkel men välsmakande att stapla ovanpå en kulinarisk katastrof och förhoppningsvis rädda den. Alternativt kan strös på nästan vad som helst varmt eller kallt bara lägga till lite intresse Omdömen
Allt du behöver:.. 2 varma, röda chilifrukter, 2 handskar av vitlök, olivolja, brödsmulor Omdömen
Finhacka två chili och två handskar av vitlök. Omdömen
Fräs chili och vitlök i 3 msk olivolja på en highish värme. Omdömen
Efter två minuter tillsätt ströbröd, en tesked i taget och rör dem med chili och vitlök. Sluta inte röra eller saker kommer att bränna.
Omdömen
När brödet har sugit upp oljan antingen sluta lägga ströbröd eller lägga till mer olja och sedan fortsätta med ströbröd tills du har hur mycket du behöver. Syftet är att få de brödsmulor som ska brynas och skarp men inte bränd. En variant på det är att lägga mycket finhackad ansjovis eller bacon. Omdömen
Du kan strö detta ovanpå vad du vill ge det lite mer bett, intresse eller smak, eller bara för att dölja en mycket tråkig måltid . Mina vänner förväntar mig nu att alltid ha det strös på toppen av pasta.
Omdömen