Ingredienser: • 1 1/2 pounds benfri chuck, runda eller gumpen grillat (skuren i 1 "kuber precis som gryta kött) • 3 matskedar smör • 3 koppar vatten • 3 koppar tunt skivad lök • 6 teskedar paprika • 2 ¼ tsk salt • 1 paket av äggnudlar I en stor stekpanna, lökgratäng lök och salt tills löken är gyllene färg. Omdömen
Tillsätt 1 1/2 tsk paprikapulver tillsammans med köttet och rör om väl . Omslag stekpanna och sjud under cirka 1 timme.
Lägg 4 1/2 tsk paprikapulver och vatten för att täcka köttet helt. 3 koppar bör göra det, men du kanske behöver lite mer.
Täck igen och låt sjuda i ytterligare en timme tills köttet är mört. Testa det med din gaffel. Omdömen
När köttet har fortfarande cirka 30 minuter kvar innan den är klar. Koka en kastrull med vatten och koka ett paket med äggnudlar. Töm äggnudlar och placera dem i botten av en gryta. Häll köttblandningen över nudlarna och du är redo att tjäna och äta middag.
Njut av! Ytterligare idéer: • Du kan också lägga till grön paprika skivor, svamp och rivna morötter efter den första timmen - om du vill ha mer grönsaker i gulasch stället för att göra en sida skålen Omdömen
• I stället för ägg nudlar du kan. också vill prova vitt ris, kokt eller potatismos att använda som bas under gulasch.
Omdömen
Omdömen