Lätt mexikanska Pork Stir-Fry
För en förändring du kanske överväga att lägga till vissa gräddfil till denna mexikansk fläsk stek, eller ens en liten chili och några rostade majschips. Omdömen
Easy Mexican Pork stek Ingredienser:
40g Paket med Fajita krydda Omdömen 500 g magert fläskkött Stroganoff Strips Omdömen 2 msk av Rice Bran Oil Omdömen 1 Brown Onion
2 vitlöksklyftor Omdömen 1 Stor röd paprika (Capsicum) Review 1 / 3 kopp kallt vatten Omdömen ½ kopp färsk koriander lämnar Omdömen havssalt (på säsong) Review nymalen svartpeppar (på säsong)
Tips-Du kan köpa griskött som har skurits i strimlor .
, som lämpar sig för detta recept, under etiketten fläsk stroganoff remsor från de flesta livsmedelsbutiker och slaktare idag Omdömen
Metod:
- Skala och skär löken i medel tunna kilar, skal och krossa vitlök, trim och tunt skiva paprika och skölj, trimma och grovt hacka koriander. Trim och skär fläsket i tunna strimlor vid behov. Omdömen
- Placera Fajita krydda i en stor skål, tillsätt fläsk stålband och kasta att belägga fläsk stålband med smaksättning.
- Heat 1 matsked ris kli olja i en wok eller tung botten kastrull på hög värme, snurra att belägga sidorna av wok med olja. Omdömen
- Brown fläsk remsor, i omgångar. Lägg till det första partiet av rutinerade fläsk remsor till wok och stek i 2-3 minuter eller tills fläsk remsor fint brynt överallt. Använd en hålslev att överföra varje sats av brynt fläskremsor, i sin tur, till en platta och täck med folie. Upprepa med de återstående partier av fläsk remsor, lägga till ytterligare riskli olja om det behövs. Överföring till plattan gång brynt.
Omdömen
- När alla fläsk remsor har brynt lägga till ytterligare en matsked riskliolja till wok, låt oljan värmas upp innan minska värmen till medelhög. Omdömen
- Lägg lök kilar, krossad vitlök och tunt skivad röd paprika och stek i 2-3 minuter eller tills löken mjuknat. Omdömen
- Returnera brynt fläsk stålband och alla juicer till wok, smaka av med salt och nymalen svartpeppar, lägga 1 / 3 kopp kallt vatten och stek i ytterligare 2-3 minuter eller tills såsen har något tjocknat. Omdömen < li> Rör i hälften av hackad koriander och servera när du är klar
Servering:.
Omdömen
4 portioner
- slev delar av mexikanska stir-stekt fläsk på en bädd av kokt ris eller pasta och toppa med hackad koriander. Omdömen
- Du kan också stänka fint riven cheddaros
