Burgers är en alla amerikanska behandla, vissa kommer grilla dem och vissa kommer att steka dem. Oavsett hur du gör dem, du förmodligen vill veta hur man gör en bättre burgare. Jag ska ge er tre steg till en bättre burgare och det är hur Omdömen
Först ska köpa 90/10 köttfärs. detta har den lägsta fetthalten. Jag kommer normalt att få ca 3 pounds och göra ungefär sex hamburgare. Köttet kan du köpa hos din lokala livsmedelsbutik eller slaktare butik. Även när du är i butiken plocka upp en behållare med lök, ägg, italienska brödsmulor, salt och peppar torkat.
Efter att få träffas hemmet bör du se till att det inte är fryst. Ta köttet ur förpackningen och lägg i en stor bunke. Omdömen
Nästa du kommer att bryta ett ägg och blanda det med köttet. Strö i en generös mängd torkad lök samt din italienska brödsmulor, salt och peppar. Blanda ihop med händerna, skopa upp en boll av kött och forma till en bulle. Fortsätt att göra biffarna tills allt kött har använts. Omdömen
Det sista steget är att placera dina färdiga färsbiffar på en gassande pan och sätta i ugnen inställd på halstra.
Efter några minuter flip dina hamburgare, se till att hålla ett öga på dem medan gassande dem. För det mesta i min ugn för en medellång burger det tar tio minuter toppar. Jag hoppas att dessa åtgärder kommer att hjälpa dig att göra en bättre burgare. Omdömen