Detta är vad du behöver:
Tvätta potatisen och ställ åt sidan. Lägg vegetabilisk olja till rätt raden i din fritösen och vrid fritösen att förvärma. Skiva potatisen i medel tjocka skivor för att skapa cirklar.
Skär varje potatis cirkel längden att göra semi-tjocka potatis pinnar. Gör detta med alla 6-7 potatis och ställ åt sidan. Omdömen
Kontrollera värmen av vegetabilisk olja i fritösen genom att lätt snärta ett par droppar vatten i fritösen. Var mycket försiktig, men eftersom vatten kan stänka tillbaka upp mot dig. De flesta fritöser är utrustade med ett ljus som känner och slocknar eller när fritösen är fullt uppvärmd. Omdömen
När du är säker på att fritösen är helt uppvärmd (vanligtvis ca 8-10 minuter), placera en fåtal handen fulls av potatis pinnar i fritösen korgen.
Var noga med att inte överfylla korgen. Skjut försiktigt korgen ner i den uppvärmda vegetabilisk olja och täck med fritösen lock. Omdömen
Cook potatis pinnar i ca 20 minuter, kontrollera var 10 minuter och omrörning potatisen runt (av oljan förstås). När din potatis pommes frites är en fin gyllenbrun, ta bort korgen från fritösen och låta överskottet vegetabilisk olja droppa tillbaka in i fritösen. Omdömen
Strö gyllenbruna pommes frites på ett par pappershanddukar läggs på en trä diskens eller platta.
De pappershanddukar kommer att bidra till att dra upp fett från pommes frites och göra dem godare. Tillsätt några stänk salt efter smak och låt pommes frites svalna några minuter. Omdömen
Servera pommes frites med doppa sås som ketchup, vinäger, eller ranch dressing (beroende på vad du föredrar) och kött maträtt. Dessa pommes frites går utmärkt med kött middagar som hamburgare, korv, kyckling eller biff. Du kan även ha dem med smörgåsar, lägga dem tosalads, eller äta dem ensamma. Serverar 4 personer.
Omdömen
Och jag älskade det !!! …